ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی اکسیدانی مرغ های تخم گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی آنزیم
Publish Year: 1397
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 296
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_JASR-10-2_004
Index date: 15 March 2022
ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی اکسیدانی مرغ های تخم گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی آنزیم abstract
هدف تحقیق حاضر مطالعه اثر تفاله هسته انار و مولتی آنزیم بر صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و وضعیت آنتی اکسیدانی مرغ های تخم گذار در مرحله اوج تولید بود. در این تحقیق از تعداد ۲۰۰ قطعه مرغ تخم گذار سویه های – لاین W-۳۶ در مرحله اوج تولید با سن ۳۲ هفتگی در ۴ تیمار و ۵ تکرار و ۱۰ قطعه مرغ در هر تکرار استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در سه دوره ۲۸ روزه به مدت ۱۲ هفته اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح صفر، ۴، ۷ و ۱۰ درصد تفاله هسته انار به همراه ۵۰ گرم مولتی آنزیم روابیو در هر تن خوراک بود. تحلیل داده ها نشان داد که تفاله انار درصد تولید، وزن تخم مرغ، توده تخم مرغ و ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشید. صفات کیفی تخم مرغ نیز شامل شاخص شکل تخم مرغ، شاخص زرده، شاخص رنگ زرده، وزن نسبی پوسته و وزن مخصوص تحت تاثیر تفاله انار قرار نگرفتند ولی تفاله انار واحد هاو و وزن نسبی سفیده را افزایش داد و سطح ۴ درصد تفاله هسته انار نیز ضخامت پوسته و مقاومت پوسته را افزایش داد با افزایش سطح تفاله هسته انار سطوح تری گلیسرید، LDL تخم مرغ و کلسترول خون و غلظت مالون دی آلدئید خون به طور معنی داری کاهش یافت. بنابراین، افزودن تفاله هسته انار همراه با مولتی آنزیم تاثیر منفی بر عملکرد و صفات تولیدی و صفات کیفی تخم مرغ ندارد بلکه در مواردی باعث بهبود تولید و کاهش هزینه جیره نیز می شود و می تواند تا سطح ۱۰ درصد همراه با آنزیم به جیره مرغ تخم گذار در جهت کاهش کلسترول خون و بهبود وضعیت ضداکسیدانی خون افزوده شود.
ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی اکسیدانی مرغ های تخم گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی آنزیم Keywords:
ارزیابی صفات عملکردی، کیفی و کلسترول تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و تعادل آنتی اکسیدانی مرغ های تخم گذار تغذیه شده با تفاله هسته انار و مولتی آنزیم authors
سیدجواد حسینی واشان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
طاهره غزنوی
بیرجند
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :