اثر سطوح مختلف پودر عصاره گیاه یوکا (Yucca Schidigera) در جیره غذایی بر عملکرد، متابولیت های خون، سیستم ایمنی و صفات لاشه جوجه های گوشتی

این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر عصاره گیاه یوکا شیدیگرا در جیره غذایی بر عملکرد، متابولیت های خونی، سیستم ایمنی و صفات لاشه جوجه های گوشتی در دوره آغازین (۱۰-۱روزگی)، رشد (۲۴-۱۱روزگی) و پایانی (۴۲-۲۵روزگی) انجام شد. از تعداد ۲۵۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار، ۵ تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل مکمل کردن ۵ سطح پودر عصاره گیاه یوکا شیدیگرا (۰، ۰۱/۰، ۰۱۵/۰، ۰۲/۰و ۰۲۵/۰ درصد) به جیره بود. نتایج نشان داد که پودر عصاره گیاه یوکا اثر معنی داری بر ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد دارد و جوجه ها در تیمار ۰۱/۰ درصد پودر عصاره یوکا بهترین و در تیمار شاهد و ۰۲۵/۰ درصد پودر عصاره یوکا بالاترین ضریب تبدیل غذایی را داشتند. میانگین وزن بدن و افزایش وزن روزانه در دوره رشد بین تیمارها اختلاف معنی داری داشتند. وزن جوجه ها در تیمار ۰۱/۰ درصد پودر عصاره یوکا نسبت به تیمار ۰۲۵/۰ درصد بطور معنی داری بیشتر بود. میزان ایمنوگلوبولین M در تیتر اول (۳۵روزگی) در تیمار ۰۱/۰ درصد پودر عصاره یوکا بطور معنی داری بیشتر از تیمارهای ۰۲/۰ و ۰۲۵/۰ درصد پودر عصاره یوکا بود. غلظت LDL خون بین تیمارها اختلاف معنی داری داشت. کمترین غلظت مربوط به جوجه های تیمار ۰۱۵/۰ درصد پودر عصاره یوکا و بیشترین مربوط به جوجه های تیمار ۰۲۵/۰درصد بود. سطوح مختلف پودر عصاره یوکا در جیره تاثیر معنی داری بر صفات لاشه و ایمنی سلولی جوجه ها نداشت. با توجه به نتایج بدست آمده، سطح ۰۲/۰ درصد پودر عصاره یوکا عملکرد بهتری نسبت به سایر سطوح داشت ولی اختلاف آن تیمار شاهد معنی دار نبود.

Keywords:

جوجه گوشتی , سیستم ایمنی , صفات لاشه , متابولیت های خون , یوکا شیدیگرا