تحلیل انرژی و اکسرژی خط تغلیظ آلبالو
Publish place: Journal of Agricultural Machinery، Vol: 12، Issue: 2
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 232
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAM-12-2_009
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1401
Abstract:
صنعت تغلیظ یکی از بزرگ ترین و انرژی برترین صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی است. در این مطالعه فرآیند تغلیظ آب آلبالو با استفاده از تحلیل انرژی و اکسرژی ارزیابی شد و علاوه بر تعیین هدررفت های انرژی، ناکارآمدی های ترمودینامیکی در هریک از زیرسامانه ها تعیین شدند. همچنین جهت دقیق بودن هرچه بیشتر محاسبات، تمام تجهیزات دمانگاری شدند. پارامتر اقتصاد بخار ۶۳/۲ و کل نرخ هدررفت انرژی از خط تغلیظ ۸۲/۴۹۲۰ کیلووات محاسبه شد. نتایج نشان داد که هدررفت انرژی از برج خنک کننده با ۳۹/۷۳ درصد از کل هدررفت ها، بیشترین مقدار را به خود اختصاص داده است. مقدار کل تخریب اکسرژی برای خط تغلیظ ۸۵/۱۰۴۵ کیلووات و بازده اکسرژی کل ۷۶/۷۵ درصد محاسبه شدند. بیشترین مقدار تخریب اکسرژی در چگالنده بارومتریک با مقدار ۷۱/۳۴۶ کیلووات به دست آمد. بر اساس نتایج به دست آمده، احیا و استفاده از سربخار مرحله ی آخر، به عنوان راه حلی برای کاهش هدررفت های برج خنک کننده و کاهش نرخ تخریب اکسرژی در چگالنده پیشنهاد می شود.
Keywords:
Authors
نسیم صداقت حرفه
دکتری مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه تهران، تهران، ایران
علی محمد نیکبخت
گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
حسین مبلی
گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه تهران، تهران، ایران
علیرضا کیهانی
گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه تهران، تهران، ایران
احمد پیری
گروه مکانیک بیوسیستم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :