مقاله علمی – پژوهشی: بررسی اثرات شوری های مختلف بر میزان رنگدانه های ارزشمند ریزجلبک نمکدوستCyanothece sp. شناسایی شده از کشندان پشت سدی لیپار (چابهار) در شرایط آزمایشگاهی

یکی از پیش نیازهای اصلی برای موفقیت در صنعت تولید ریزجلبک و استحصال رنگدانه های طبیعی از آنها، انتخاب سویه ریزجلبک مناسب برای پرورش است. در این مطالعه برای نخستین بار جداسازی، خالص سازی و شناسایی سویه بومی Cyanothece sp. از آبهای کشندان پشت سدی لیپار (شوری تا ۴۰۰ قسمت در هزار) چابهار صورت گرفت. سپس این ریزجلبک در پنج سطح مختلف شوری (۳۷، ۶۰، ۹۰، ۱۲۰ و ۱۸۰ قسمت در هزار) کشت داده شد و میزان رشد، تولید زی توده، محتوی رنگدانه کلروفیل a وb، کارتنوئید کل، بتا کاروتن و فیکوسیانین مورد سنجش قرار گرفتند. روند رشد با شمارش سلولی و سنجش رنگدانه ها با استفاده از دستگاه اسپکتوفتومتر اندازه گیری شد. نتایج آنالیز داده ها نشان داد که با افزایش شوری در دامنه ۹۰-۳۷ قسمت در هزار، تعداد سلول ها و زی توده ریزجلبک به طور معنی داری (۰۵/۰p<) افزایش یافت و به بیشینه ۱۰۶× ۰/۵ سلول بر میلی لیتر و ۴/۱ گرم در لیتر در شوری ۹۰ ppt در روز هشتم کشت رسید. حداکثر محتوی کلروفیل a، کلروفیل b و فیکوسیانین به ترتیب ۳۲ میکروگرم بر میلی لیتر، ۱۷ میکروگرم بر میلی لیتر و ۴۷/۲ میکروگرم بر میلی لیتر و در شوری ۹۰ppt  به دست آمد. با افزایش شوری محیط کشت از ۹۰-۳۷ و۱۲۰ ppt، میزان کارتنوئید کل نیز به طور معنی داری افزایش یافت به طوری که از ۸/۰ به ۶۷/۴ میکروگرم بر میلی لیتر رسید. بتا کاروتن نیز از ۰۳/۰ الی ۱۷/۰ میکروگرم بر میلی لیتر افزایش یافت. بر اساس نتایج به دست آمده، به نظر می رسد رشد مطلوب و بیشینه میزان رنگدانه های ارزشمند در ریزجلبک Cyanothece sp. در شوری ۱۲۰-۹۰ قسمت در هزار، قابل دستیابی است.

Keywords:

Microalgae , Cyanothece sp. , Salinity , Growth , Beta-carotene , Phycocyanin , ریز جلبکCyanothece sp. , شوری , رشد , بتا کاروتن , فیکوسیانین