ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از دستگاه گوارش زنبور های عسل Apis mellifera

سمیرا طوطیایی; ناهید مژگانی; ناصر هرزندی; مجتبی محرمی; لادن مخبرالصفا

ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از دستگاه گوارش زنبور های عسل Apis mellifera

Publish place: Iranian Journal of Animal Science Research، Vol: 14، Issue: 1

Publish Year: 1401

Type: Journal paper

Language: Persian

This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/1467037

Document National Code:

JR_JASR-14-1_011

Index date: 18 June 2022

ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از دستگاه گوارش زنبور های عسل Apis mellifera abstract

میکروارگانیسم های موجود در روده حشرات نقش مهمی را در سلامت و بهداشت حشرات دارند. این میکروارگانیسم ها بخصوص باکتری های اسید لاکتیک و باسیلوس ها پس از مصرف در سلامتی میزبان اثرات مفیدی از طریق برقراری تعادل در میکروفلور روده ای ایجاد می کنند. در این تحقیق ، باکتری های اسید لاکتیک از قسمت های مختلف دستگاه گوارش زنبور عسل جداسازی شده و جدایههای بدست آمده با استفاده از روش های بیوشیمیایی (رنگ آمیزی گرم، تست کاتالاز و تخمیر قند) و مولکولی ۱۶S rRNA در حد جنس و گونه شناسایی شدند. براساس نتایج بدست آمده، روده زنبور عسل حاوی لاکتوباسیلوس، انتروکوکوکوس، پدیوکوکوس بود و جدایه های شناسایی شده شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس Lactobacillus acidophilus (یک جدایه)، لاکتوباسیلوس کازیی Lactobacillus casei (یک جدایه)، لاکتوباسیلوس پلانتاروم Lactobacillus plantarum (دو جدایه) ، لاکتوباسیلوس آپیس Lactobacillus apis (یک جدایه)، پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسPediococcus acidilactici (یک جدایه) و انتروکوکوس فاسیوم Enterococcus faecium (یک جدایه) بودند. تمامی سویههای شناسایی شده جهت خصوصیات پروبیوتیکی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که سویه های مذکور قادر به تحمل pH اسیدی (۵/۲،۲) و غلظت بالای نمک صفرا (۱، ۷/۰ و ۵/۰ ٪) بوده و دارای اثر ضد میکروبی بر علیه پاتوژن های بودند. در مقایسه با شرایط معده ، باکتریهای اسید لاکتیک آزمایش شده درصد زنده مانی بالاتری در شرایط شبیه سازی شده روده ای را نشان دادند. لاکتوباسیلوس پلانتاروم ۲ و لاکتوباسیلوس آپیس به طور معنی داری بیشترین مقاومت را به ترتیب به شرایط شبیه سازی شده معده و روده نشان دادند. نتایج حاصل از تجزیه آماری نشان داد لاکتوباسیلوس کازیی و لاکتوباسیلوس آپیس بیشترین درصد تجمعی و آبگریزی را دارا بودند. مطالعه حاضر بیانگر حضور باکتری های اسید لاکتیک با خصوصیات پروبیوتیکی در دستگاه گوارش زنبور عسل است. باکتری های جداشده را میتوان جهت استفاده در انسان، دام و همچنین زنبور عسل بعنوان پروبیوتیک پیشنهاد کرد.

ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از دستگاه گوارش زنبور های عسل Apis mellifera Keywords:

اثر ضد میکروبی , اگریگیشن و کو اگریگیشن , پروبیوتیک , چسبندگی به سلول های اپیتیلیال , زنبور عسل

ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی باکتری های اسید لاکتیک جداشده از دستگاه گوارش زنبور های عسل Apis mellifera authors

سمیرا طوطیایی

گروه میکروبیولوژی ، دانشگاه آزاد اسلامی،کرج،ایران

ناهید مژگانی

موسسه تحقیقات واکسن وسرم سازی رازی ،کرج،ایران

ناصر هرزندی

گروه میکروبیولوژی ، دانشگاه آزاد اسلامی،کرج، ایران

مجتبی محرمی

موسسه تحقیقات واکسن وسرم سازی رازی ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ، ایران

لادن مخبرالصفا

موسسه تحقیقات واکسن وسرم سازی رازی ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ، ایران.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

Audisio, M., M. Torres, Sabate, C. Ibarguren, and M. Apella. ...

Axelsson, L., and S. Ahrné. ۲۰۰۰. Lactic acid bacteria. In Applied ...

Beumer, R. R., J. de Vries, and F. M. Rombouts. ...

Charteris, W. P., P. M. Kelly, L. Morelli, and J. ...

Corzo, G., and S. E. Gilliland. ۱۹۹۹. Bile salt hydrolase ...

Del Re, B., B. Sgorbati, M. Miglioli, and D. Palenzona. ...

El-Sohaimy, A. A., S. H. D. Masry, M. G. Shehata, ...

Elzeini, H. M., Abdel Rhman A. A. Ali, N. F. ...

FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting. ۲۰۰۱. Safety evaluation of ...

Felis, G. E., A. Deriu, P. Molicotti, L. A. Sechi, ...

Gilliam, , and D. B. Prest. ۱۹۸۷. Microbiology of feces ...

Kaewnopparat, S., N. Dangmanee, N. Kaewnopparat, T. Srichana, chulasiri, and ...

Kos, B., J. Šušković, S. Vuković, M. Šimpraga, J. Frece, ...

Li, Q., Z. Liu, Dong, J. Zhou, and Y. Wang. ...

Matsumoto, M., H. Ohishi, and Benno. ۲۰۰۴. Hþ-ATPase activity in ...

Merghni, A., Leban, A. Behi, and A. Bakjrouf. ۲۰۱۴. Evaluation ...

Mohammad, S. M., N. K. Mahmud-Ab-Rashid, and Zawawi. ۲۰۲۰. Probiotic ...

Naidu, A. S., W. R. Bidlack, and A. Clemens. ۱۹۹۹. ...

Nikooei, M., C. H. Hemmati, and S. Parichehreh. ۲۰۱۸. Natural ...

O’Bryan, C. A., P. G. Crandall, S. C. Ricke, and ...

Pennacchia, C., D. Ercolini, G. Blaiotta, O. Pepe, Mauriello, and ...

Ramiah, K., C. A. Van Reenen, and L. M. Dicks. ...

Ripamonti, B., A. Aggazi, C. Bersani, C. Pecorini, and Pirani. ...

Rosenberg, B., D. Gutnik, and E. Rosenberg. ۱۹۸۰. Adherence of ...

Ruiz, L., A. Margolles, and B. Sanchez. ۲۰۱۳. Bile resistance ...

Sabaté, D. C., M. S. Cruz, M. R. Benítez-Ahrendts, and ...

Schillinger, U., Guigas, and W. H. Holzapfel. ۲۰۰۵. In vitro ...

Sjovall, J. ۱۹۵۹. Dietary glycin and taurine on bile acid ...

Vasquez, A., and C. Olofsson. ۲۰۰۹. The lactic acid bacteria ...

Vesterlund, S., Paltta, M. Karp, and A. C. Ouwehand ۲۰۰۵. ...

Xu, H., S. Jeong, H. Y. Lee, and J. Ahn. ...

نمایش کامل مراجع