ارزیابی وضعیت تغذیه کمی و کیفی کارکنان در یکی از شرکتهای پتروشیمی
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Publish Year: 1390
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,440
This Paper With 21 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
NCFOODI20_038
Index date: 16 June 2012
ارزیابی وضعیت تغذیه کمی و کیفی کارکنان در یکی از شرکتهای پتروشیمی abstract
این تحقیق با هدف بررسی وضعیت تغذیه ای و نیز تعیین میزان رضایت کارکنان روزکار و نوبت کار از وضعیت غذاهای سروشده دریکی از شرکت های وابسته به شرکت ملی صنایع پتروشیمی درنیمه اول سال 89 بصورت مقطعی اجرا گردید به این منظور تعداد 36 نفر از کارکنان مربوطه وارد مطالعه شدنددراین مطالعه از تلفیق دو روش کمی و کیفی استفاده شد دربخشکمی اطلاعات مربوط به دریافت مواد غذایی در دو روز عادی و تعطیل جمع اوری شد برای بررسی وضعیت تغذیه ای از روش یادآمدخوراک 24 ساعته برای دو روز عادی و تعطیل استفاده شد که طی آن مواد غذایی و آشامیدنی درطی یک روز کامل عادی و یک روز کامل تعطیل پرسیده شد همچنین به منظور درک صحیح از الگوی مصرف مواد غذایی دریک دوره یک ماهه از پرسشنامه بسامد کیفی نیز استفاده شد ضمنا اطلاعاتی درمورد فعالیت بدنی آنتروپومتری تن سنجی شامل اندازه های وزن و قد داده های بیوشیمیایی شامل اندازه سطح چربی و قندخون اطلاعات بالینی شامل سابقه بیماری و دریافت مکملهای غذایی جمع آوری شد.
ارزیابی وضعیت تغذیه کمی و کیفی کارکنان در یکی از شرکتهای پتروشیمی Keywords:
اضافه وزن - علم تغذیه - پتروشیمی
ارزیابی وضعیت تغذیه کمی و کیفی کارکنان در یکی از شرکتهای پتروشیمی authors
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :