بررسی وضعیت اختلالات خوردن در کارکنان زن و مرد شاغل در سازمان های دولتی شهر اهواز

زمینه و هدف: اختلال خوردن به معنای رفتارها و نگرش های نادرست خوردن است که به صورت یک زنجیره اختلال در غذا خوردن بروز می کند. امروزه اختلالات خوردن از جمله اختلالات روانی به شمار می رود که می تواند سلامت جسمی و روانی افراد را به خطر اندازد. از این رو، مطالعه حاضر با هدف بررسی وضعیت اختلالات خوردن در زنان و مردان شاغل در سازمان های دولتی شهر اهواز در سال ۱۳۹۹انجام شد.مواد و روش ها: طراحی مطالعه از نوع مقطعی است. تعداد ۳۰۸نفر از مردان و زنان شاغل در سازمان های دولتی شهر اهواز در این مطالعه شرکت داشتند. نمونه گیری به روش غیر احتمالی آسان انجام و تعداد افراد از هر سازمان نیز به تناسب تعداد کارکنان آن سازمان انتخاب شد. داده های مورد نیاز از طریق پرسشنامه تشخیصی اختلالات خوردن EDDS جمع آوری گردید. پرسشنامه ها به روش خودگزارش دهی با مصاحبه تکمیل شد. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS ویراست ۲۴مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.نتایج: متوسط سنی در کارکنان ۶/۷۱ ±۴۰/۷۷ بود. ۶۱درصد از کارکنان مرد و ۳۹درصد از آنان را زنان تشکیل می دادند. میانگین نمره اختلالات خوردن در کارکنان ۱۰/۳۲ ±۱۸/۸۵ و در سطح ضعیف به دست آمد. اختلالات خوردن در زنان نسبت به مردان بیشتر گزارش شد. اما این تفاوت معنادار نبود. از میان ابعاد مختلف اختلالات خوردن (بی اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی و اختلال پرخوری) بعد بی اشتهایی عصبی در جمعیت زنان بیشتر مشاهده شد که در مقایسه دو گروه جنسیتی این اختلاف معنادار بود (P=۰/۰۱۱).نتیجه گیری: بر اساس یافته ها، اختلالات خوردن با شدت متوسط، تنها در ۲/۵درصد از زنان و ۱/۵درصد از مردان مشاهده گردید. از آنجا که برخی اختلالات رفتاری از جمله اختلالات خوردن، می تواند اضافه وزن و چاقی را به دنبال داشته باشد، لذا به نظر می رسد که این نوع اختلال رفتاری در کارکنان ادارات و سازمان های دولتی شهر اهواز بسیار ناچیز و قابل اغماض بوده و از این نقطه نظر، نگرانی در خصوص اضافه وزن و چاقی وجود ندارد و احتمالا باید به دنبال علل و عوامل ریشه ای دیگری در خصوص اضافه و وزن و چاقی در کارکنان بود.

Keywords:

اختلالات خوردن , کارکنان