مدلسازی و بهینهسازی استخراج اسانس رزماری به کمک مایکروویو با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 321
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IFST-18-2_006
تاریخ نمایه سازی: 11 مهر 1401
Abstract:
توسعه روش های نوین برای استخراج اسانس از گیاهان دارویی روزبه روز در حال گسترش است. هدف از این پژوهش، پیاده سازی و ارزیابی سامانه استخراج اسانس به کمک مایکروویو می باشد. ۱۳ آزمایش با سه سطح توان (۳۰۰، ۶۰۰ و ۹۰۰ وات) و سه سطح زمان (۵، ۲۰ و ۳۵ دقیقه) برای اندازه گیری بازده اسانس استخراجی در نظر گرفته شد. بازده اسانس استخراجی به کمک روش سطح پاسخ با طرح مرکب مرکزی (CCD) مدل سازی و بهینه سازی شد. همچنین نوع و میزان ترکیبات اسانس استخراجی در هر تیمار آزمایشی به کمک کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC- MS) و کروماتوگرافی گازی (GC) تعیین گردید. بازده و کیفیت اسانس استخراجی توسط کلونجر هم به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که مدل درجه دو توانی قادر است بازده اسانس را با R۲، R۲Adj و R۲Pre به ترتیب با مقادیر ۹۵۹۰/۰، ۹۴۵۹/۰ و۸۸۶۴/۰ پیش بینی کند. همچنین نتایج بهینه سازی نشان داد که توان ۸۶۶ وات و زمان ۳۴ دقیقه به عنوان شرایط بهینه کاری سامانه اسانس گیری به دست آمد که با این شرایط کاری بازده اسانس استخراجی به ۳۷/۰ درصد (حجمی/ وزنی) رسید. همچنین تجزیه و تحلیل اسانس ها نشان داد در تیمارهای مختلف تعداد و درصد ترکیبات غالب به دست آمده متفاوت هستند. در تیمار ۹۰۰ وات، ترکیبات غالب اسانس کاریوفیلن و بورنئول بودند، در حالیکه در تیمارهای ۳۰۰ و ۶۰۰ وات و کلونجر ترکیبات غالب اسانس، آلفاپینن، کامفن و کامفور بودند.
Keywords:
Authors
بهمن ساعدپناه
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
ناصر بهروزی خزاعی
گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.
جلال خورشیدی
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :