ساخت و ارزیابی خشک کن خورشیدی همرفت اجباری مجهز به مبدل حرارتی
Publish place: 14th National Congress of Mechanical Engineering of Biosystems and Mechanization of Iran
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 170
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM14_078
تاریخ نمایه سازی: 21 مهر 1401
Abstract:
در این پژوهش یک خشک کن خورشیدی لایه نازک تحقیقاتی ساخته شد. این خشک کن مجهز به یک مبدل حرارتی هوا به هوای جریان متقاطع بود. با استفاده از طرح کامل تصادفی، اثرات متغیرهای ضخامت در سه سطح ۳، ۵ و ۸ میلی متری، سه سطح سرعت هوای عبوری ۰/۵، ۱ و ۱/۵ متر بر ثانیه و ۲ حالت با و بدون استفاده از مبدل حرارتی بر زمان خشک شدن ورقه های پیاز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تحقیق نشان داد که ضخامت محصول و سرعت جریان هوا تاثیر معنی داری در کاهش زمان خشک شدن ورقه های پیاز داشتند و تاثیر ضخامت محصول بیشتر از سرعت جریان هوا بود. ولی مبدل حرارتی تاثیر معنی داری روی زمان خشک شدن نداشت.
Keywords:
Authors
اکبر بلوچ
دانشجوی کارشناسیارشد گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه جیرفت
حمید قاسم خانی
استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه جیرفت
مجید دولتی
گروه بیوسیستم، دانشکده فنی و منابع طبیعی تویسرکان، دانشگاه بوعلی سینا همدان
فرهاد خوشنام
استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه جیرفت
محمدرضا کماندار
استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه جیرفت