اندازه گیری باقیمانده تتراسایکلین ها و متابولیت آنها در شیر با استفاده از نانوذرات مغناطیسی اطلاح شده با مایع یونی

Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 304

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FOODCONG05_053

تاریخ نمایه سازی: 18 آبان 1401

Abstract:

در این تحقیق یک روش سریع و کارآمد برای پیش تغلیظ و اندازه گیری همزمان تتراسایکلین ها و متابولیت آنها در نمونه های شیر با استفاده از نانوذرات مغناطیسی اصلاح شده با مایع یونی و به دنبال آن کروماتوگرافی مایع با عملکرد فوق بالا طیف سنجی جرمی متوالی معرفی گردید. متغیرهای استخراجی با استفاده از دو روش طراحی آزمایش باکس بنکن و روش تک فاکتور مورد مطالعه و بهینه سازی قرار گرفتند. همه آنالیت ها خطی بودن خوبی را با ضرایب همبستگی بیش از ۰/۹۹۵ نشان دادند. اثرات ماتریس با استفاده از روش پیشنهادی تا حد زیادی به حداقل رسید. میانگین بازیابی از ۸۹/۴ تا ۱۰۲/۷ % بود و مقادیر دقت به عنوان RSD ارائه شد که زیر ۸/۳ % بود. حدود تشخیص ۰۰/۸ – ۰۰/۵ میکروگرم بر کیلوگرم بود. روش پیشنهادی برای آنالیز نمونه های شیر پاستوریزه و شیر خام گاو استفاده شد. بقایای آنتی بیوتیک در ۵۵ نمونه از ۹۵ نمونه شیر یافت شد. با این وجود، مشخص شد که سه نمونه از ۴۶ نمونه شیر خام گاو و چهار نمونه از ۴۹ نمونه شیر پاستوریزه بالاتر از حد مجاز باقی مانده بودند.

Authors

حامد صاحبی

مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تهران، ایران

سمیه ولی زاده

مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تهران، ایران

الهه فروغی

مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران، سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تهران، ایران