بررسی خصوصیات ضدمیکروبی امولسیون اسانس گیاه شوید علیه تعدادی از پاتوژن های با منشاء غذایی به روش میکروبراث دایلوشن در محیط آزمایشگاه
Publish place: 8th Iranian Scientific Research Conference on Development and Promotion of Agricultural Sciences and Natural Resources
Publish Year: 1401
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 288
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
PDCONF08_022
Index date: 10 December 2022
بررسی خصوصیات ضدمیکروبی امولسیون اسانس گیاه شوید علیه تعدادی از پاتوژن های با منشاء غذایی به روش میکروبراث دایلوشن در محیط آزمایشگاه abstract
اسانس ها ترکیبات روغنی و معطری می باشند که از قسمت های مختلف گیاهان استخراج می شوند و به جهت ترکیبات شیمیایی و پلی فنلی آن ها، دارای خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی می باشند. در این مطالعه اثر ضد میکروبی اسانس شوید علیه تعدادی از باکتری های با منشاء غذایی به روش میکرودایلوشن براث تعیین شد. در این مطالعه، حداقل غلظت بازدارندگی امولسیون اسانس شوید بر روی باکتری های مورد مطالعه ۲ و حداکثر ۳۲ میلی گرم بر میلی لیتر تعیین گردید. بیشترین اثر ضد باکتریایی آن بر روی اشریشیا کلی و کمترین اثر آن بر علیه سودوموناس آئروژینوزا مشاهده گردید.
بررسی خصوصیات ضدمیکروبی امولسیون اسانس گیاه شوید علیه تعدادی از پاتوژن های با منشاء غذایی به روش میکروبراث دایلوشن در محیط آزمایشگاه Keywords:
بررسی خصوصیات ضدمیکروبی امولسیون اسانس گیاه شوید علیه تعدادی از پاتوژن های با منشاء غذایی به روش میکروبراث دایلوشن در محیط آزمایشگاه authors
حانیه آسفی
دانشجوی کارشناسی ارشد رشته بهداشت مواد غذایی ، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران
محمد محسن زاده
دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان ،دانشکده دامپزشکی ،دانشگاه فردوسی مشهد، ایران