مروری بر اثرات مصرف ال-تیانین بر عملکرد شناختی مغز

با توجه به شیوع روزافزون دمانس (زوال عقل ) در دنیا، این مساله به یکی از مهم ترین چالش ها در جهان تبدیل شده است و امروزه، تحقیقات زیادی به منظور یافتن راههای جلوگیری از ایجاد و پیشرفت و نیز درمان این بیماری در حال انجام است . ال-تیانین یک اسید آمینه غیرپروتئینی محلول در آب است که بیشتر در چای سبز (Camellia sinensis) وجود دارد. برخی مطالعات به تاثیر ال- تیانین در بهبود عملکرد شناختی و جلوگیری از پیشرفت اختلال عملکرد شناختی اشاره کردهاند. این مطالعه مروری بر تحقیقات انجام شده اخیر در زمینه تاثیرات مصرف ال-تیانین بر عملکرد شناختی مغز متمرکز شده است .

Keywords:

ال-تیانین , عملکرد مغزی , عملکرد شناختی