اجزای عملکرد، کیفیت نیام و دانه لوبیا سبز در شرایط تنش کم آبی و محلول پاشی اسید سالیسیلیک و مگافول

به ­منظور بررسی اثر محلول­پاشی اسید سالیسیلیک و مگافول بر شاخص­های کیفی و کمی نیام و دانه لوبیا سبز رقم سانری تحت تنش کم­آبی، آزمایشی بصورت کرت­های خرد شده بر پایه بلوک­های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان در سال ۱۳۹۴ انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل آبیاری ۱۰۰، ۷۵ و ۵۰ درصد نیاز آبی گیاه و تیمار محلول پاشی برگی اسید سالیسیلیک (۵/۰، ۱ و ۵/۱ میلی­مولار) و مگافول (۱/۰، ۲/۰ و ۳/۰ درصد) بود. نتایج نشان داد که تنش کم­آبی بطور معنی­داری طول نیام، وزن تر نیام، تعداد دانه در نیام و عملکرد نیام و دانه، محتوای نسبی آب برگ و غلظت عناصر نیتروزن، فسفر و پتاسیم را کاهش داد. اعمال تنش کم­آبی ۷۵ و ۵۰ درصد آبی گیاه به ترتیب باعث کاهش ۶/۶۷ و ۹۴ درصد عملکرد نیام شدند. محلول­پاشی اسید سالیسلیک و مگافول، عملکرد و کیفیت نیام و دانه، غلظت عناصر ومحتوای نسبی آب برگ را بهبود بخشید. به­طوری که بیشترین مقدار عملکرد نیام (۳/۱۳۶۲۵ کیلوگرم در هکتار)، تعداد نیام در بوته (۶۹/۷)، عملکرد دانه (۸۷/۴۳۰۳ کیلوگرم در هکتار)، عملکرد پروتئین (۸/۶۷۱ کیلوگرم در هکتار) و عملکرد کربوهیدرات (۷/۳۳۵۶ کیلوگرم در هکتار)  با محلول­پاشی مگافول ۲/۰ درصد در شرایط آبیاری ۱۰۰ درصد حاصل شد. بیشترین درصد کربوهیدرات (۹/۵۵ و ۲۵/۵۵ ) با محلول­پاشی مگافول ۲/۰ درصد به ترتیب در شرایط آبیاری ۷۵ و ۵۰ درصد نیاز آبی گیاه مشاهده شد. با توجه به نتایج، محلول­پاشی اسید سالیسیلیک ۵/۱ میلی­مولار و مگافول ۲/۰ درصد در شرایط آبیاری نرمال و تنش کم­آبی جهت بهبود عملکرد و کیفیت نیام و دانه پیشنهاد می­شود.

Keywords:

آبیاری , پروتئین , کربوهیدرات , محتوای نسبی آب برگ , وزن صد دانه