اثر اسانس گیاهان آویشن و کاکوتی بر عملکرد، جمعیت میکروبی و پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف اسانس گیاهان آویشن و کاکوتی بر عملکرد، جمعیت میکروبی و پاسخ ایمنی جوجه­های گوشتی انجام شد. در این تحقیق از ۴۲۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی با هفت تیمار، چهار تکرار و ۱۵پرنده در هر تکرار استفاده ­شد. اسانس گیاه آویشن یا کاکوتی در سطوح ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی­گرم در هر کیلوگرم جیره اضافه و یک جیره فاقد اسانس به عنوان گروه شاهد در نظر گرفته شد. بر اساس نتایج بدست آمده در پایان دوره، تیمار آزمایشی حاوی کاکوتی در سطح ۵۰ میلی­گرم به طور معنی­داری افزایش وزن بالاتری نسبت به تیمار شاهد داشت (۰۵/۰>P). همچنین استفاده از تیمارهای آزمایشی حاوی آویشن و کاکوتی در سطح ۵۰ میلی­گرم سبب افزایش مصرف خوراک جوجه­های گوشتی شد (۰۵/۰>P). تیمارهای آزمایشی در پایان دوره، از نظر  ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی­داری با تیمار شاهد نداشتند. تیمار آزمایشی حاوی اسانس آویشن در سطح ۱۵۰ میلی­گرم و کاکوتی در سطح ۵۰ میلی­گرم بالاترین شاخص کارآیی تولید (۰۵/۰>P) را نشان دادند. تیمارهای آزمایشی حاوی آویشن در سطوح ۱۰۰ و ۱۵۰ میلی­گرم به صورت معنی­داری سبب افزایش جمعیت لاکتوباسیل و کاهش کلی­باسیل  روده شدند (۰۵/۰>P). بر اساس نتایج این آزمایش، سطوح مختلف اسانس آویشن  اسانس آویشن به صورت معنی­داری باعث تقویت پاسخ ایمنی همورال و سلولی جوجه­های گوشتی شد، اما سطوح مختلف اسانس کاکوتی تاثیرمعنی­داری بر پاسخ ایمنی جوجه­های گوشتی نشان نداد.

Keywords:

آویشن , پاسخ ایمنی , جوجه گوشتی , عملکرد , کاکوتی