بررسی عملکرد، اجزای عملکرد و میزان اسانس بابونه آلمانی با کاربرد ورمی کمپوست و سطوح آبیاری مختلف

چکیده بابونه آلمانی با نام علمی Matricaria chamomilla L. یکی از مهم­ترین گیاهان دارویی اسانس دار است که از آن در صنایع مختلف داروسازی و آرایشی- بهداشتی استفاده فراوانی می­شود. آزمایش در شرایط مزرعه­ای به صورت  کرت­های خرد شده در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در سال ۱۳۹۲ در منطقه اقلید فارس انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه سطح ورمی کمپوست صفر، ۵ و ۱۰ تن در هکتار و پنج  سطح آبیاری پس از تبخیر از تشتک (۶۰، ۹۰، ۱۲۰، ۱۵۰ و ۱۸۰ میلی­متر) بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر اصلی ورمی کمپوست و تنش خشکی بر تعداد شاخه جانبی، تعداد ساقه اصلی و عملکرد گل معنی دار بود. مقایسه میانگین­ نشان داد که بیشترین عملکرد گل (۵۰/۴۴۱ کیلوگرم در هکتار) در پایین ترین سطح تنش خشکی (۶۰ میلی­متر تبخیر از تشتک تبخیر) به دست آمد. برهمکنش تیمارهای آزمایش بر ارتفاع، عملکرد زیستی، درصد و عملکرد اسانس معنی­دار شد. مقایسه میانگین برهمکنش تنش خشکی و ورمی­کمپوست برای درصد اسانس نشان داد که در سطوح آبیاری پس از ۶۰، ۱۵۰ و ۱۸۰ میلی­متر تبخیر از تشتک تبخیر، بیشترین و کمترین درصد اسانس بترتیب مربوط به ورمی­کمپوست ۱۰ تن در هکتار و عدم استفاده از ورمی­کمپوست بود. براساس نتایج بدست آمده در این آزمایش می­توان بیان کرد هر چند با کاهش میزان آب مصرفی و به تبع آن بروز تنش خشکی از عملکرد گل در گیاه بابونه آلمانی کاسته می­شود اما با افزایش مصرف ورمی­کمپوست، میتوان از بروز اثرات سوء تنش خشکی بر عملکرد این گیاه کاست.

Keywords:

اسانس , بابونه آلمانی , تنش خشکی , عملکرد گل , ورمی­ کمپوست