طبقه بندی کیفی انجیرخشک بر اساس پوکی با کاربرد سنجش ظرفیت خازنی (دی الکتریک) و ماشین بردار پشتیبان SVM
Publish place: The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 258
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SOLAO09_093
تاریخ نمایه سازی: 30 خرداد 1402
Abstract:
درجه بندی محصولات کشاورزی از فرآیندهای مهم در روند فرآوری آن هاست که بر بازار پسندی محصول تاثیر گذار است. باتوجه به اهمیت زیاد انجیر خشک و ارزش بالای صادراتی آن دستیابی به روشی مناسب و کارآمد به منظور طبقه بندی کیفیآن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش روشی هوشمند بر پایه روش خازنی (دی الکتریک) و ماشین بردار پشتیبان SVM برای تشخیص و طبقه بندی کیفی انجیر با استفاذه از مقادیر ضرائب دی الکتریک (درفرکانس های ۱۲،۲۲،۳۲،۴۲،۵۲ و۶۲ مگاهرتز)، قطر متوسط و مساحت تصویر انجیر تدوین گردید. نتایج نشان داد که روش مذکور دارای دقت بالایی ۹۲/۸۶% در طبقه بندی کیفی انجیر است بطوریکه قادر است نمونه های سالم و پوک را به ترتیب با مقادیر دقت ۸۵/۷۱ و ۱۰۰ درصد جدا نماید.
Keywords:
Authors
مینا شجاعیان
فارغ التحصیل کارشناسی ارشد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران
احمد بناکار
دانشیار، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، تهران
تیمور توکلی هشتجین
استاد، دانشگاه تربیت مدرس، گروه مهندس مکانیک بیوسیستم، تهران