معتبرسازی روش آنالیز باقی مانده ۲۵ آفت کش در برنج با استفاده از دستگاه LC-MS/MS (کروماتوگرافی مایع– طیف سنجی جرمی)
Publish place: Nurse and Physician Within War، Vol: 10، Issue: 37
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 101
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_NPWJM-10-37_003
تاریخ نمایه سازی: 10 مرداد 1402
Abstract:
مقدمه: در سال های اخیر به دلیل افزایش مصرف آفتکش ها در محصولات کشاورزی و به طبع ورود آن به زنجیره غدایی انسان موجب افزایش نگرانی هایی در مورد سلامت غذا، در بین مردم شده است.ازاین رو،هدف از انجام این پژوهش معتبرسازی روش آنالیز باقی مانده ۲۵ آفت کش در برنج با استفاده از دستگاه LC-MS/MSست.
روش کار: در این پژوهش یک روش آنالیز همزمان برای تعیین مقدار ۲۵ نوع آفتکش پر مصرف در برنج با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با طیف سنج جرمی متوالی راه اندازی شد. مراحل آماده سازی نمونه ها بر اساس روش بهینه شده QuEChERS، با استفاده از استخراج بافری و پاکسازی بر اساس متد d-SPE انجام شد. تکنیک LC-MS/MS با یونیزاسیون الکترواسپری در مد مثبت برای تعیین همزمان ۲۵ نوع آفتکش در یک اجرای ۲۰ دقیقه ای و در برنامه MRM بکار گرفته شد.
نتایج: حد تعیین مقدار (LOQ) و حد تشخیص (LOD) برای تمامی آفتکش ها به ترتیب، ۲۵ و ۸ نانوگرم/گرم بدست آمد. ۳۰ نمونه جمع آوری شده برنج وارداتی از سطح شهر تهران جمع آوری و آنالیز شدند. از تعداد کل ۳۰ نمونه، ۹ نمونه یعنی ۳۰٪ نمونه ها به سموم Triazophos, Phoratesulfoxide, Fosthiazate, Formetanate, Fonofos, Cyphenothrin آلودگی داشتند؛ که از این تعداد ۴ نمونه بالاتر از MRL تعیین شده توسط سازمان استاندار ملی ایران بود.
Keywords:
Authors
مریم امیر احمدی
Food and Drug Organization
حامد حسنوند
Islamic Azad university
وحید هادی
Aja University of Medical Sciences
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :