جداسازی و غربالگری لاکتوباسیل شیر محلی شهرستان اردبیل
Publish place: 10th National Conference on Modern Studies and Research in Biology and Natural Sciences of Iran
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 164
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BSCONF10_087
تاریخ نمایه سازی: 15 مهر 1402
Abstract:
آنزیم بتاگالاکتوزیداز کاربردهای زیادی در بیوتکنولوژی، دارو سازی و صنایع غذایی دارد . هدف از این مطالعه شنا سایی آنزیمبتاگالاکتوزیداز تولید شده توسط لاکتوباسیل ها از نمونه جداشده از شیرخام است. باکتری های جداشده بر روی محیط کشتMRS آگار کشتتت خطی شتتدند.آزمایی های رنی آمیزی گرم ، کاتالاز و ONPG انجام پذیرفت. برای جداسازی آنزیمبتاگالاکتوزیداز ش یر محلی شهر ستان اردبیل ، از ماده کروموژن X-GAL و IPTG با اضافه کردن بر روی محیط لاکتوزآگار استفاده شد.
Keywords:
Authors
رضا غفارزاده
دانشجوی ارشد زیست سلولی و مولکولی دانشگاه محقق اردبیلی
صابر زهری
استاد گروه زیست شناسی ،دانشکده علوم ،دانشگاه محقق اردبیلی
عزت نوریزاده
استادیار گروه زیست شناسی ،دانشکده علوم ،دانشگاه محقق اردبیلی
اسداله اسدی
دانشیار گروه زیست شناسی ،دانشکده علوم ،دانشگاه محقق اردبیلی