تاثیر عصاره متانولی سس (Cuscuta) بر برخی صفات بیوشیمیایی گیاه استویا
Publish place: The third international conference and the seventh national conference on organic and conventional agriculture
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 127
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCOCA07_008
تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1402
Abstract:
سس گیاهی انگلی است که قادر به انجام فتوسنتز نمی باشد و لذا مواد غذایی مورد نیاز خود را به طور کامل از گیاه میزبان دریافت می کند. ترکیبات شیمیایی متفاوتی در این گیاه وجود دارد که سبب اثراتی مختلفی بر گیاه میزبان می شود. استویا یک گیاه دارویی بوده که به دلیل تولید گلیکوزید شیرین استویول در صنایع دارویی و غذایی حائز اهمیت است . در این آزمایش غلظت های مختلف عصاره متانولی سس بر روی گیاه استویا مورد بررسی قرار گرفت . نتایج بدست آمده نشان داد که ، غلظت های مختلف عصاره متانولی گیاه سس بر صفات بیوشیمیایی گیاه استویا اثرات مختلفی داشته است بطوری که در صفت میزان کلروفیل a تیمار ۵/۲ گرم در لیتر بیشترین و غلظت ۲۵/۰ گرم در لیترعصاره سس کمترین ، در صفت کلروفیل b نیز تیمار شاهد بیشترین و تیمار ۱۰ گرم در لیترعصاره س س کمترین مقدار را دارا بوده است . نتایج نشان می دهد که غلظت ۵/۲ گرم در لیترعصاره سس بیشترین میزان کارتنوئید و تیمار شاهد نیز کمترین مقدار نشان داده است . در صفت ظرفیت آنتی اکسیدانی نیز تیمار ۱ و ۲۵/۰ گرم در لیترعصاره سس بیشرین و تیمار شاهد کمترین میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی را نشان داده است .
Keywords:
Authors
علی اسلامی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه محقق اردبیلی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ، گروه علوم باغبانی
اصغر استاجی
دانشیار، دانشگاه محقق اردبیلی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ، گروه علوم باغبانی
رسول حیدرنژاد گیگلو
دانشجوی دکتری دانشگاه محقق اردبیلی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ، گروه علوم باغبانی