ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

ارتباط دریافت نیترات و نیتریت رژیم غذایی با بروز فنوتیپ های چاقی: مطالعه قند و لیپید تهران

Publish place: Journal of Mazandaran University of Medical Sciences، Vol: 29، Issue: 181
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 38

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:
https://civilica.com/doc/1785579

شناسه ملی سند علمی:

JR_JMUMS-29-181_004

تاریخ نمایه سازی: 2 آبان 1402

Abstract:

سابقه و هدف: چاقی از عمده ترین و شایع ترین مشکلات سلامتی در جهان است. شواهد متناقضی در رابطه با نیترات و نیتریت مصرفی و چاقی وجود دارد. هدف این مطالعه بررسی ارتباط دریافت نیترات و نیتریت رژیم غذایی با فنوتیپ های چاقی می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه آینده نگر، در قالب مرحله سوم مطالعه قند و لیپید تهران انجام شد. ۱۷۵۶ بزرگسال زن و مرد با اطلاعات کامل تغذیه، آنتروپومتری و بیوشیمیایی وارد مطالعه و به مدت ۶ سال پیگیری شدند. اطلاعات مربوط به دریافت غذایی توسط پرسشنامه ۱۶۸ آیتمی نیمه-کمی اعتبارسنجی یافته تکرر مصرف مواد غذایی جمع آوری شد. فنوتیپ های چاقی عمومی، چاقی شکمی، نمایه تری گلیسرید و دور کمر بالا (HTW) و نمایه چربی بدن تعیین شد. خطر بروز فنوتیپ های چاقی بین سهک ها و دریافت نیترات و نیتریت رژیم غذایی توسط آزمون رگرسیون لجستیک انجام شد. یافته ها: بروز تجمعی فنوتیپ HTW طی ۶ سال پیگیری، ۲۵ درصد بود. رابطه معنی داری بین سهک های دریافت غذایی نیترات و نیتریت و بروز فنوتیپ  HTWمشاهده نشد. بالاترین سهک دریافت نیترات کل، نیترات میوه ها و نیتریت میوه ها در مقایسه با پایین ترین سهک دریافت، خطر بروز  HTWرا به صورت غیر معنی داری به ترتیب ۶ درصد (نسبت شانس=۹۴/۰ حدود اطمینان ۹۵ درصد=۱۷/۱-۷۲/۰) و ۵ درصد ( نسبت شانس=۹۵/۰ حدود اطمینان ۹۵ درصد=۲۴/۱-۷۳/۰) و ۱۰ درصد کاهش داد (نسبت شانس=۹۰/۰، حدود اطمینان ۹۵ درصد=۱۷/۱-۶۹/۰). استنتاج: دریافت نیترات و نیتریت رژیم غذایی رابطه ای با بروز فنوتیپ های چاقی از جمله فنوتیپ HTW، نمایه چربی بدن و چاقی شکمی و عمومی ندارد.

Keywords:

Authors

مریم موسوی

MSc Student in Nutrition, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

زهرا بهادران

Assistant Professor, Nutrition and Endocrine Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

زهرا سعیدی راد

MSc Student in Nutrition, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

پروین میرمیران

Professor, Department of Clinical Nutrition and Diet Therapy, Faculty of Nutrition Sciences and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

فریدون عزیزی

Professor, Endocrine Research Center, Research Institute for Endocrine Sciences, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Oguri Y, Fujita Y, Abudukadier A, Ohashi A, Goto T, ...
  • Mathieu P, Lemieux I, Després JP. Obesity, inflammation, and cardiovascular ...
  • Leite NR, Siqueira de Medeiros M, Mury WV, Matsuura C, ...
  • World Health Organization. Overweight and obesity: Global health observatory data. ...
  • Kelly T, Yang W, Chen CS, Reynolds K, He J. ...
  • World Health Organization. Global status report on noncommunicable diseases ۲۰۱۰, ...
  • Cembrowska P, Stefańska A, Odrowąż-Sypniewska G. Obesity phenotypes: normal-weight individuals ...
  • Ito T, Kubo M, Nagaoka K, Funakubo N, Setiawan H, ...
  • Ito T, Kubo M, Nagaoka K, Funakubo N, Setiawan H, ...
  • Mirmiran P, Ejtahed H-S, Bahadoran Z, Bastan S, Azizi F. ...
  • Bahadoran Z, Ghasemi A, Mirmiran P, Mehrabi Y, Azizi F, ...
  • Hezel MP, Liu M, Schiffer TA, Larsen FJ, Checa A, ...
  • Ghasemi A, Jeddi S. Anti-obesity and anti-diabetic effects of ninrate ...
  • Rajapakse NW, Head GA, Kaye DM. Say NO to Obesity-Related ...
  • Roberts LD, Ashmore T, Kotwica AO, Murfitt SA, Fernandez BO, ...
  • Bryan NS, Alexander DD, Coughlin JR, Milkowski AL, Boffetta P. ...
  • Combet E, El Mesmari A, Preston T, Crozier A, McColl ...
  • Kobayashi J, Ohtake K, Uchida H. NO-rich diet for lifestyle-related ...
  • Podzolkov VI, Bragina AE, Murashko NF. Stable Nitric Oxide Metabolites ...
  • Fujita K, Wada K, Nozaki Y, Yoneda M, Endo H, ...
  • McNally B, Griffin JL, Roberts LD. Dietary inorganic nitrate: From ...
  • Azizi F, Madjid M, Rahmani M, Emami H, Mirmiran P, ...
  • Momenan AA, Delshad M, Sarbazi N, Rezaei GN, Ghanbarian A, ...
  • Hosseini-Esfahani F, Jessri M, Mirmiran P, Bastan S, Azizi F. ...
  • Mirmiran P, Esfahani FH, Mehrabi Y, Hedayati M, Azizi F. ...
  • Muntoni S, Cocco P, Muntoni S, Aru G. Nitrate in ...
  • Bahadoran Z, Mirmiran P, Jeddi S, Azizi F, Ghasemi A, ...
  • Akhavan S, Abyaneh HZ, Bayat Varkeshi M. A systematic review ...
  • Ferreira-Pêgo C, Guelinckx I, Moreno LA, Kavouras SA, Gandy J, ...
  • Azizi F, Hadaegh F, Khalili D, Esteghamati A, Hosseinpanah F, ...
  • Haack RL, Horta BL, Gigante DP, Barros FC, Oliveira I, ...
  • Bergman RN, Stefanovski D, Buchanan TA, Sumner AE, Reynolds JC, ...
  • Chow CK, Chen CJ, Gairola C. Effect of nitrate and ...
  • Zaki A, Ait Chaoui A, Talibi A, Derouiche AF, Aboussaouira ...
  • El-Wakf AM, Hassan HA, Mahmoud AZ, Habza MN. Fenugreek potent ...
  • Akasha M, Kerban A, Abobaker S. Effect of nitrate on ...
  • Mukhopadhyay S, Ghosh D, Chatterjee A, Sinha S, Tripathy S, ...
  • Ogur R, Korkmaz A, Hasde M. Effects of high nitrate ...
  • El-Wakf AM, Hassan HA, Elsaid FG, El-Said A. Hypothyroidism in ...
  • Carlström M, Larsen FJ, Nyström T, Hezel M, Borniquel S, ...
  • Mitschke MM, Hoffmann LS, Gnad T, Scholz D, Kruithoff K, ...
  • Bordicchia M, Liu D, Amri E-Z, Ailhaud G, Dessì-Fulgheri P, ...
  • Sansbury BE, Hill BG. Regulation of obesity and insulin resistance ...
    • نمایش کامل مراجع