ترکیب شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس های روغنی گیاهان موسیر (Allium ascalonicum) و بادیان رومی(Pimpinella anisum) علیه لیستریا مونوسیتوژنز در پنیر سفید آب نمکی
Publish place: Journal od Food Research، Vol: 21، Issue: 3
Publish Year: 1390
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 89
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_FOODRE-21-3_005
Index date: 30 October 2023