استفاده از روش رویه پاسخ در بررسی تاثیر اجزا ژل بهبوددهنده بر چسبندگی خمیر نان بربری
Publish place: Journal od Food Research، Vol: 21، Issue: 2
Publish Year: 1390
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 76
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_FOODRE-21-2_010
Index date: 30 October 2023