تاثیر کاربرد اسیدآسکوربیک و کلرید کلسیم بر خواص کیفی و ماندگاری میوه تازه بریده سیب زرد لبنانی (گلدن دلشیوز)
Publish place: Journal od Food Research، Vol: 20، Issue: 2
Publish Year: 1389
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 99
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_FOODRE-20-2_003
Index date: 30 October 2023