اثر تنش یخ زدگی بر نشت الکترولیت ها در گیاه رازیانه (Foeniculum vulgare)

چکیده به منظور بررسی اثر تنش یخ زدگی بر نشت الکترولیت ها در دو توده بومی رازیانه، آزمایشی در سال زراعی ۱۳۸۳ به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با سه تکرار، در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به اجرا درآمد. تیمارهای مورد بررسی شامل دو توده بومی (خراسان و کرمان)، دو تاریخ کشت ( ۱۶/۷/۱۳۸۳ و ۷/۸/۱۳۸۳) و ۶ تیمار دمایی (۰، ۳-، ۶-، ۹-، ۱۲- و ۱۵- ) بودند. گیاهچه های رشد یافته در مزرعه در مرحله ۶-۴ برگی از زمین خارج شده و پس از انتقال به آزمایشگاه با استفاده از فریزر ترموگرادیان در معرض تیمارهای یخ زدگی قرار گرفتند و سپس از طریق میزان نشت الکترولیت ها در اندام های مختلف گیاهچه (ریشه، طوقه و برگ)، پایداری غشاء سلولی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که با کاهش دمای یخ زدگی، درصد نشت الکترولیت در اندام های مختلف، به طور معنی دار تحت تاثیر قرار گرفت. دربین دو توده مورد بررسی دمای ۵۰درصد کشندگی ( LT۵۰) بر اساس درصد نشت الکترولیت ها در توده کرمان کمتر بود. LT۵۰در تاریخ کاشت دوم در هر دو توده بومی در مقایسه با تاریخ کاشت اول، کمتر بود. همچنین LT۵۰ در طوقه در مقایسه با اندام های دیگر پایین تر بود. با توجه به اهمیت خسارت سرما در گیاه رازیانه انجام مطالعات بیشتر در این زمینه ضروری به نظر می رسد. واژه های کلیدی: تاریخ کاشت، توده بومی، پایداری غشاء،۵۰درصد کشندگی۵( LT۵۰)