بررسی آلودگی به سرب در شیر گاوهای مناطق مختلف تبریز به روش اسپکتروفوتومتری جذب اتمی

Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 61

This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JCPS-14-2_003

تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1402

Abstract:

مسمومیت با فلزات سنگین مخصوصا مسمومیت با سرب یک مشکل ویژه بهداشت عمومی می باشد.هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی به سرب در شیر گاوهای مناطق مختلف تبریز بود. بدین منظور با استفاده از نمونه برداری تصادفی به اخذ نمونه شیر از منطقه شمال، جنوب، شرق و غرب گاوداری های صنعتی و سنتی شهرستان تبریز به تعداد مجموعا ۴۰۰ نمونه (از هر مسیر یکصد نمونه) پس از بررسی میزان تولید، اقدام گردید. سپس نمونه ها فریز گشته و اقدام به اندازه گیری مقادیر سرب در نمونه ها به روش جذب اتمی شعله گردید. میانگین مقادیر سرب در شیر گاوداریهای منطقه غرب تبریز ppm ۵۳۱/۰، جنوب تبریز ppm ۶۴۱/۰، شمال تبریز ppm ۶۸۶/۰ و شرق تبریز ppm ۶۵۶/۰ گزارش گردید. اختلاف آماری معنی داری ما بین میانگین مقادیر سرب مناطق مختلف چهارگانه تبریز مشاهده گردید (۰۵/۰ P<).  با توجه به نتایج بدست آمده و همچنین باتوجه به حد استاندارد مجاز سرب، تمامی نمونه های شیر در این بررسی از لحاظ آلودگی به فلز سرب کمتراز حد مجاز می باشند. در این مطالعه ارتباط آماری معنی داری ما بین میانگین مقادیر سرب شیر نواحی مختلف مورد بررسی و میزان تولید شیر روزانه دام های مورد بررسی مشاهده نگردید. (۰۵/۰ P>).

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • بنیادیان، م.، مشتاقی، ح. و سلطانی، ز.(۱۳۸۵): بررسی سرب شیر ...
  • چینیکار،ص.،امیرخانی،الف.، اسمار،م.، صغیری، ر.(۱۳۷۶): بررسی فلزات سنگین در شیر مصرف ...
  • دادفرنیا، ش.، حاجی شعبانی، ع.، سلمانزاده، ع.، حجت، پ.(۱۳۸۳): بررسی ...
  • رادمهر، ب.، نعمتپرور،م.، فرهودی مقدم، م.، خوشنویس، م.(۱۳۸۸): بررسی ارتباط ...
  • شکرزاده، م.(۱۳۸۶): سم شناسی دامپزشکی، چاپ اول، انتشارات سازمان تحقیقات ...
  • شهرابی فراهانی، ج.(۱۳۸۵): اثر دو هفته ای مکمل یاری با ...
  • کریم، گ.، دبانی دردشتی، ا.(۱۳۸۵): شیر و کیفیت آن، چاپ ...
  • گل محمدی، ت.(۱۳۸۵): بررسی ارتباط غلظت سرب در خون وآغوز ...
  • Bonyadian, M., Moshtaghi, H., Soltani, Z. (۲۰۰۶): Determination of lead ...
  • Codex Alimentarius Commission (۲۰۰۰).Evaluation of Certain Food Additives and Contaminant.Report ...
  • Husain, A., Rashdan, A., AwadhiMahgroup, B., Alamir, H.(۱۹۹۶): Toxicls in ...
  • Jeng, S.L., Lee, S.J., Lin, S.Y. (۱۹۹۴): Determination of Cadmium ...
  • Jorhem, L., Engman, J. (۲۰۰۰): Determination of lead, cadmium, zinc, ...
  • Rodrigues, E.M., Delgado, U.E., Diaz, R.C. (۲۰۱۰): Concentration of Cadmium ...
  • Shakerian,A., Karim, G.(۲۰۰۴): Study on the contamination of milk and ...
  • Swarup, D.,Patra, R.C., Ram Naresh, T., Kumar, P.,Shekhar, P. (۲۰۰۵): ...
  • Tajkarimi, M., AhmadiFaghih, M., Poursoltani, H., Salah Nejad, A., Motallebi, ...
  • نمایش کامل مراجع