بررسی ارتباط مصرف چای با سالمندی سالم : مطالعه مروری

مقدمه: چای یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در دنیا می باشد که شواهد فزاینده ای اثرات مفید آن را بر سلامتی نشان می دهد. این تاثیرات عمدتا به پلی فنول های موجود در چای نسبت داده می شود. از طرفی پیری فرایندی مداوم است که افزایش احتمال ابتلا به بیماری ها، عوارض و مرگ و میر ناشی از آن را به دنبال دارد. امروزه بر نقش الگوهای غذایی در سالمندی سالم تاکید می شود؛ لذا هدف از این مطالعه تعیین ارتباط مصرف چای با سالمندی سالم است.مواد و روش ها: این مطالعه یک مرور روایتی است و پس از جست وجوی جامع در پایگاه های اطلاعاتی Pubmed ، Scopus ، Web of science ، Magiran و موتور جست و جوی Google scholar و با کلیدواژه های Healthy ageing، Ageing well، Tea، Green tea و Black teaو معادل های فارسی آنها بدون در نظر گرفتن محدودیت زمانی انجام گردید.یافته ها : در مجموع از تعداد ۲۱ مقاله یافت شده ، ۱۲ مقاله مورد بررسی نهایی قرار گرفت. به طور کلی طبق نتایج مقالات بررسی شده، مصرف چای بر سالمندی سالم تاثیر مثبتی دارد. چای سیاه و چای سبز هر دو دارای آنتی اکسیدان هایی مانند پلی فنول ها و فلاونوئید ها هستند اما مقادیر برخی از این آنتی اکسیدان ها در چای سبز بیشتر است؛ بنابراین، مصرف چای، به خصوص چای سبز خطر ابتلای سالمندان به اختلالات شناختی و نورودژنراتیو اعم از آلزایمر و پارکینسون را می کاهد و علائم افسردگی و اضطراب را نیز در این بیماران کاهش می دهد. هم چنین مصرف چای می تواند با بهبود عملکرد های شناختی، کاهش خطر ناتوانی های جسمی و ارتقای سلامت روحی و جسمی افراد در ارتباط باشد.نتیجه گیری: با توجه به اینکه سالمندان مستعد ابتلا به انواع مختلفی از بیماری ها هستند، طبق نتایج مطالعات بررسی شده، با مصرف چای می توان از ابتلا به بیماری های نورودژنراتیو و روان شناختی جلوگیری کرد و از این طریق به افراد کمک کرد تا سالمندی سالم تری را تجربه کنند.

Keywords:

سالمندی سالم , چای سبز , چای سیاه , ageing well , Healthy Ageing , Tea