لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Keshtkaran, M., Mohammadifar, M. A. and Asadi, Gh. M. (۲۰۱۲). ...
Rahmani, B. and Najaf Najafi, M. (۲۰۱۴). Effect of Lallemantia ...
Salehi, F. and Kashaninejad, M. (۲۰۱۶). The Effect of Drying ...
Yaseen, E. I., Herald, T. J., Aramouni, F. M. and ...
Alirezaee, N. and Barzegar, H. (۲۰۱۷). The effect of inulin ...
Ghanbarzade, B. (۱۹۹۸). Principles of food chemistry. Tehran. Ayiz ...
Razavi, S. M. A. et al. ۲۰۰۹. Optimisation study of ...
Naghibi, F., Mosaddegh, M. and Mohammadi Motamed, S. ( ۲۰۰۵). ...
Nazir, A., Asghar, A. and Aslam Maan, A. (۲۰۱۶). Food ...
Hemmati, A. A., Kalantari, H., Jalali, A., Rezai, S. and ...
Hamidpoor, Z., Hojatoleslami, M., Hoseiny, A. and Keramat, G. )۲۰۱۳(. ...
Jani, G. K., Shah, D. P., Prajapati, V. D. and ...
Karajian, H., Mehrafza, E. and Daliry, N. (۲۰۱۵). Evaluation of ...
Bahramparvar, M., Haddad Khodaparast, M. and Razavi, S. M. (۲۰۰۹). ...
Pirsa, S., Dalili, R. and Yazdani, I. )۲۰۱۸(. Effects of ...
Bazrafshan, S., motamedzadegan, A., Hoseiniparvar, S. H. and shahidi, S. ...
Koocheki, A., Mortazavi, S. A., Shahidi, F., Razavi, S.M.A. and ...
Zameni, A. Kashaninejad, M. Aalami, M. and Salehi, F. )۲۰۱۴(. ...
Salehi, F., Kashaninejad, M. and Behshad, V. )۲۰۱۷(. Effect of ...
Seuvre, A., Turci, C. and Voilley, A. (۲۰۰۸). Effect of ...
Iranian nstional stadard NO. ۲۸۵۲. )۲۰۰۶). Milk and milk products ...
Iranian nstional stadard, Number ۶۹۵. (۱۹۹۲). Yoghourt – Specification and ...
Iranian nstional stadard, Number ۱۷۵۳. (۲۰۰۲). Cheese and processed cheese ...
Miani, S., Alami, M., Aminifar, M., Ghafarpoor, M., Dastmalchi, F., ...
Cui, B., Tan, C., Lu, Y., Liu. and Li, G. ...
Jridi ,M., Souissin, N., Salem, M. B. ,Ayadi, M. A., ...
Karimi, N., Mohammadifar, M. A. and Nayebzade, K. (۲۰۱۳). Effect ...
Kilcast, D. and Clegg, S. (۲۰۰۲). Sensory perception of creaminess ...
Iranian nstional stadard, Number ۱۴۶۸۱. (۲۰۱۲). Milk and milk products ...
John, M. (۱۹۹۹). Principles of Food Chemistry Third Edition ...
Chen, S., Jin, Sh. and Chen, C. (۲۰۰۵). Relative reactivities ...
Milani, E., Baghaei, H., Mortazavi, S. A. (۲۰۱۱). Evaluation of ...
Zalazar, C. A., Zalazar, C. S., Bernal, S., Bertola, N,. ...
Drake, M. A., Truong, V. D. and Daubert, C. R. ...
Lucey, J. A. (۲۰۰۲). Formation and Physical Properties of Milk ...
Tamime, A. Y., Barrantes, E. and Sword, A. M. (۱۹۹۶). ...
Razmkhah, S., Razavi, S. M. A., Behzad, Kh. and Mazaheri, ...
Al-kadamany, E., Khattar, M., Haddad, T. and Toufeili, I. (۲۰۰۳). ...
McClements, D. J. (۲۰۰۴). Food Emulsions, Principles, Practices, and Techniques, ...
Huang, X., Kakuda, Y. and Cui, W. (۲۰۰۱). Hydrocolloids in ...
Yoosefi, F., Abbasi, S. and Ezzatpanah, H. (۲۰۱۳). Effect of ...
Hosseini, V. S., Najafi, M. N., Mohammadi Sani, A. and ...
Aziznia, S., Khosrowshahi, A., Madadlou, A. and Rahimi, J. (۲۰۰۸). ...
Yadmellat, M., Jooyandeh, H. and Hojjati, M. (۲۰۱۷). The effect ...
Rostamabadi, H., Jooyandeh, H. and Hojjati, M. (۲۰۱۶). Optimization of ...
Esparan, V., Ghanbarzadeh, B. and Hoseini, E. (۲۰۱۰). The Effects ...
Abd Karim, A., Sulebele, G. A., Azhar, M. and Ping, ...
Yanes, M., Duran, L. and Costell, E. (۲۰۰۲). Effect of ...
Cui, B., Tan, C., Lu, Y., Liu, X. and Li, ...
Burgain, J., Gaiani, C., Francius., G., Revol-Junelles, A. M., Cailliez-Grimal, ...
Guggisberg, D., Cuthbert Steven, J., Piccinali, P., Butikofer, U. and ...
Ramírez-Sucre, M. O. and Vélez-Ruiz, J. F. (۲۰۱۳) Physicochemical, rheological ...
Boland, A. B., Bhur., K., Giannouli, P. and Van Ruth, ...
Keshtkaran, M., Mohammadifar, M. A. and Asadi, Gh. M. (۲۰۱۲). ...
Rahmani, B. and Najaf Najafi, M. (۲۰۱۴). Effect of Lallemantia ...
Salehi, F. and Kashaninejad, M. (۲۰۱۶). The Effect of Drying ...
Yaseen, E. I., Herald, T. J., Aramouni, F. M. and ...
Alirezaee, N. and Barzegar, H. (۲۰۱۷). The effect of inulin ...
Ghanbarzade, B. (۱۹۹۸). Principles of food chemistry. Tehran. Ayiz. ...
Razavi, S. M. A. et al. ۲۰۰۹. Optimisation study of ...
Naghibi, F., Mosaddegh, M. and Mohammadi Motamed, S. ( ۲۰۰۵). ...
Nazir, A., Asghar, A. and Aslam Maan, A. (۲۰۱۶). Food ...
Hemmati, A. A., Kalantari, H., Jalali, A., Rezai, S. and ...
Hamidpoor, Z., Hojatoleslami, M., Hoseiny, A. and Keramat, G. )۲۰۱۳(. ...
Jani, G. K., Shah, D. P., Prajapati, V. D. and ...
Karajian, H., Mehrafza, E. and Daliry, N. (۲۰۱۵). Evaluation of ...
Bahramparvar, M., Haddad Khodaparast, M. and Razavi, S. M. (۲۰۰۹). ...
Pirsa, S., Dalili, R. and Yazdani, I. )۲۰۱۸(. Effects of ...
Bazrafshan, S., motamedzadegan, A., Hoseiniparvar, S. H. and shahidi, S. ...
Koocheki, A., Mortazavi, S. A., Shahidi, F., Razavi, S.M.A. and ...
Zameni, A. Kashaninejad, M. Aalami, M. and Salehi, F. )۲۰۱۴(. ...
Salehi, F., Kashaninejad, M. and Behshad, V. )۲۰۱۷(. Effect of ...
Seuvre, A., Turci, C. and Voilley, A. (۲۰۰۸). Effect of ...
Iranian nstional stadard NO. ۲۸۵۲. )۲۰۰۶). Milk and milk products ...
Iranian nstional stadard, Number ۶۹۵. (۱۹۹۲). Yoghourt – Specification and ...
Iranian nstional stadard, Number ۱۷۵۳. (۲۰۰۲). Cheese and processed cheese ...
Miani, S., Alami, M., Aminifar, M., Ghafarpoor, M., Dastmalchi, F., ...
Cui, B., Tan, C., Lu, Y., Liu. and Li, G. ...
Jridi ,M., Souissin, N., Salem, M. B. ,Ayadi, M. A., ...
Karimi, N., Mohammadifar, M. A. and Nayebzade, K. (۲۰۱۳). Effect ...
Kilcast, D. and Clegg, S. (۲۰۰۲). Sensory perception of creaminess ...
Iranian nstional stadard, Number ۱۴۶۸۱. (۲۰۱۲). Milk and milk products ...
John, M. (۱۹۹۹). Principles of Food Chemistry Third Edition. ...
Chen, S., Jin, Sh. and Chen, C. (۲۰۰۵). Relative reactivities ...
Milani, E., Baghaei, H., Mortazavi, S. A. (۲۰۱۱). Evaluation of ...
Zalazar, C. A., Zalazar, C. S., Bernal, S., Bertola, N,. ...
Drake, M. A., Truong, V. D. and Daubert, C. R. ...
Lucey, J. A. (۲۰۰۲). Formation and Physical Properties of Milk ...
Tamime, A. Y., Barrantes, E. and Sword, A. M. (۱۹۹۶). ...
Aghdaee, S. S., Alami, M. and Rezaee, R. (۲۰۱۰). The ...
Razmkhah, S., Razavi, S. M. A., Behzad, Kh. and Mazaheri, ...
Al-kadamany, E., Khattar, M., Haddad, T. and Toufeili, I. (۲۰۰۳). ...
McClements, D. J. (۲۰۰۴). Food Emulsions, Principles, Practices, and Techniques, ...
Huang, X., Kakuda, Y. and Cui, W. (۲۰۰۱). Hydrocolloids in ...
Yoosefi, F., Abbasi, S. and Ezzatpanah, H. (۲۰۱۳). Effect of ...
Hosseini, V. S., Najafi, M. N., Mohammadi Sani, A. and ...
Aziznia, S., Khosrowshahi, A., Madadlou, A. and Rahimi, J. (۲۰۰۸). ...
Yadmellat, M., Jooyandeh, H. and Hojjati, M. (۲۰۱۷). The effect ...
Rostamabadi, H., Jooyandeh, H. and Hojjati, M. (۲۰۱۶). Optimization of ...
Esparan, V., Ghanbarzadeh, B. and Hoseini, E. (۲۰۱۰). The Effects ...
Abd Karim, A., Sulebele, G. A., Azhar, M. and Ping, ...
Yanes, M., Duran, L. and Costell, E. (۲۰۰۲). Effect of ...
Cui, B., Tan, C., Lu, Y., Liu, X. and Li, ...
Burgain, J., Gaiani, C., Francius., G., Revol-Junelles, A. M., Cailliez-Grimal, ...
Guggisberg, D., Cuthbert Steven, J., Piccinali, P., Butikofer, U. and ...
Ramírez-Sucre, M. O. and Vélez-Ruiz, J. F. (۲۰۱۳) Physicochemical, rheological ...
Boland, A. B., Bhur., K., Giannouli, P. and Van Ruth, ...
نمایش کامل مراجع