سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

نیازهای غذایی اولیه قارچها برای تولید انبوه در شرایط فرمانتاسیون مایع

Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 126

This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_PPS-10-2_012

Index date: 27 November 2023

نیازهای غذایی اولیه قارچها برای تولید انبوه در شرایط فرمانتاسیون مایع abstract

جاور س (۱۴۰۰) نیازهای غذایی اولیه قارچ­ها برای تولید انبوه در شرایط فرمانتاسیون مایع. دانش بیماری­شناسی گیاهی ۱۰(۲): ۱۳۸-۱۲۸.         Doi: ۱۰.۲۹۸۲/PPS.۱۰.۲.۱۲۸.   قارچها فاقد کلروفیل هستند و قادر به فتوسنتز کردن نیستند و انرژی مورد نیاز خود را از تجزیه مواد آلی محیط کسب می­کنند. به طور کلی برای تولید صنعتی عوامل زیستی، انتخاب منابع غذایی ارزان قیمت و قابل دسترس اهمیت زیادی دارد. در این مقاله به عمده­ ترین نیاز غذایی قارچ­ها در شرایط فرمانتاسیون مایع که شامل منابع کربنی، منابع نیتروژن، مواد معدنی و اکسیژن در قارچ­های هوازی می­باشد پرداخته شده است. منابع کربنی در صنایع فرمانتاسیون مایع را کربوهیدرات­ها، چربی­های حیوانی، روغن­های گیاهی، هیدروکربن­ها و الکل­ها تشکیل می­دهند که از این میان، عمده­ترین منابع کربنی، کربوهیدرات­ها می­باشند. هشت تا چهارده درصد از وزن خشک قارچ­ها را نیتروژن تشکیل می­دهد و برای تامین نیاز قارچ­ها به نیتروژن، تعداد زیادی از ترکیبات معدنی و آلی را می­توان به کار برد. قارچ­ها مانند سایر ریزجانداران برای رشد و متابولیسم سلولی خود به عناصر معدنی مشخصی نیاز دارند. بیشتر قارچ­های زیستی که در سطح تجاری تولید و مصرف می­شوند از گروه ریزموجودات هوازی و در مواردی، بی­هوازی اختیاری هستند. در تولید انبوه قارچ­های رشته­ای، وجود اکسیژن حل­شده کافی برای رشد و هاگ­زایی مناسب، عاملی مهم و محدود کننده محسوب می شود.

نیازهای غذایی اولیه قارچها برای تولید انبوه در شرایط فرمانتاسیون مایع Keywords:

نیازهای غذایی اولیه قارچها برای تولید انبوه در شرایط فرمانتاسیون مایع authors

SAEEDEH JAVAR

Iranian Research Institute of Plant Protection, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Ahmadzadeh M, Saberi Riseh R, Asgarinia M (۲۰۱۵) Fermentation, Formulation ...
Allikian K, Edgar R, Syed R, Zhang S (۲۰۱۹) Fundamentals ...
Asaff A, Cerda-Garcı'a-Rojas CM, Viniegra-Gonza'lez G, de la Torre M ...
Bohn L, Meyer AS, Rasmussen SK (۲۰۰۸) Phytate: impact on ...
Cliquet S, Jackson M (۲۰۰۵) Impact of carbon and nitrogen ...
De la Torre M, Cardenas-Cota HM (۱۹۹۶) Production of Paecilomyces ...
Goettel MS, Roberts DW (۱۹۹۲) Mass Production, Formulation and Field ...
Greasham RL (۱۹۹۳) Media for Microbial Fermentations. PP.۱۲۷-۱۳۹. In: HJ ...
Halford NG, Curtis TY, Muttucumaru N, Postles J, Mottram DS ...
Hu WS (۲۰۱۷) Oxygen Transfer in Bioreactors. PP.۲۴۱-۲۶۴. In: WS ...
Hutner SH (۱۹۷۲) Inorganic nutrition. Annual Review of Microbiology ۲۶:۳۱۳-۳۴۶ ...
Issaly N, Chauveau H, Aglevor F, Fargues J, Durand A ...
Jackson MA (۲۰۱۲) Dissolved oxygen levels affect dimorphic growth by ...
Jackson MA, Jaronski ST (۲۰۰۹) Production of microsclerotia of the ...
Jenkins NE, Prior C (۱۹۹۳) Growth and formation of true ...
Kim JS, Je YH, Woo EO, Park JS (۲۰۱۱) Persistence ...
Leland JE, Mullins DE, Vaughan LJ, Warren HL (۲۰۰۵a) Effects ...
Leland JE, Mullins DE, Vaughan LJ, Warren HL (۲۰۰۵b) Effects ...
Lopes MA, Gomes DS, Bello Koblitz MG, Pirovani CP, de ...
Lopusiewicz L, Mazurkiewicz-Zapałowicz K, Tkaczuk C, Bartkowiak A (۲۰۲۰) The ...
Mohammadi Nasr M, Nahvi I, Keyhanfar M, Mirbagheri M (۲۰۱۷) ...
Nakayama, K. (۱۹۷۲) Micro-organisms in Amino Acid Fermentation. PP.۴۳۳-۴۳۸. In: ...
Nirmal NP, Laxman, RS (۲۰۱۴) Enhanced thermostability of a fungal ...
Peters D (۲۰۰۶) Carbohydrates for fermentation. Biotechnology Journal: Healthcare Nutrition ...
Ravensberg WJ (۲۰۱۱) A Rroadmap to the Successful Development and ...
Safavi SA, Shah FA, Pakdel AK, Rasoulian GR, Bandani AR, ...
Stanbury PF, Whitaker A, Hall SJ (۲۰۱۷a) Media for Industrial ...
Stanbury PF, Whitaker A, Hall SJ (۲۰۱۷b) Aeration and Agitation. ...
Subramaniyam R, Vimala R (۲۰۱۲) Solid state and submerged fermentation ...
Sun MH, Liu XZ (۲۰۰۶) Carbon requirements of some nematophagous, ...
Thomas KC, Khachatourians GG, Ingledew WM (۱۹۸۷) Production and properties ...
Vega FE, Jackson MA, Mercadier G, Poprawski TJ (۲۰۰۳) The ...
Yazid NA, Barrena R, Komilis D, Sánchez A (۲۰۱۷) Solid-state ...
Ahmadzadeh M, Saberi Riseh R, Asgarinia M (۲۰۱۵) Fermentation, Formulation ...
Allikian K, Edgar R, Syed R, Zhang S (۲۰۱۹) Fundamentals ...
Asaff A, Cerda-Garcı'a-Rojas CM, Viniegra-Gonza'lez G, de la Torre M ...
Bohn L, Meyer AS, Rasmussen SK (۲۰۰۸) Phytate: impact on ...
Cliquet S, Jackson M (۲۰۰۵) Impact of carbon and nitrogen ...
De la Torre M, Cardenas-Cota HM (۱۹۹۶) Production of Paecilomyces ...
Goettel MS, Roberts DW (۱۹۹۲) Mass Production, Formulation and Field ...
Greasham RL (۱۹۹۳) Media for Microbial Fermentations. PP.۱۲۷-۱۳۹. In: HJ ...
Halford NG, Curtis TY, Muttucumaru N, Postles J, Mottram DS ...
Hu WS (۲۰۱۷) Oxygen Transfer in Bioreactors. PP.۲۴۱-۲۶۴. In: WS ...
Hutner SH (۱۹۷۲) Inorganic nutrition. Annual Review of Microbiology ۲۶:۳۱۳-۳۴۶ ...
Issaly N, Chauveau H, Aglevor F, Fargues J, Durand A ...
Jackson MA (۲۰۱۲) Dissolved oxygen levels affect dimorphic growth by ...
Jackson MA, Jaronski ST (۲۰۰۹) Production of microsclerotia of the ...
Jenkins NE, Prior C (۱۹۹۳) Growth and formation of true ...
Kim JS, Je YH, Woo EO, Park JS (۲۰۱۱) Persistence ...
Leland JE, Mullins DE, Vaughan LJ, Warren HL (۲۰۰۵a) Effects ...
Leland JE, Mullins DE, Vaughan LJ, Warren HL (۲۰۰۵b) Effects ...
Lopes MA, Gomes DS, Bello Koblitz MG, Pirovani CP, de ...
Lopusiewicz L, Mazurkiewicz-Zapałowicz K, Tkaczuk C, Bartkowiak A (۲۰۲۰) The ...
Mohammadi Nasr M, Nahvi I, Keyhanfar M, Mirbagheri M (۲۰۱۷) ...
Nakayama, K. (۱۹۷۲) Micro-organisms in Amino Acid Fermentation. PP.۴۳۳-۴۳۸. In: ...
Nirmal NP, Laxman, RS (۲۰۱۴) Enhanced thermostability of a fungal ...
Peters D (۲۰۰۶) Carbohydrates for fermentation. Biotechnology Journal: Healthcare Nutrition ...
Ravensberg WJ (۲۰۱۱) A Rroadmap to the Successful Development and ...
Safavi SA, Shah FA, Pakdel AK, Rasoulian GR, Bandani AR, ...
Stanbury PF, Whitaker A, Hall SJ (۲۰۱۷a) Media for Industrial ...
Stanbury PF, Whitaker A, Hall SJ (۲۰۱۷b) Aeration and Agitation. ...
Subramaniyam R, Vimala R (۲۰۱۲) Solid state and submerged fermentation ...
Sun MH, Liu XZ (۲۰۰۶) Carbon requirements of some nematophagous, ...
Thomas KC, Khachatourians GG, Ingledew WM (۱۹۸۷) Production and properties ...
Vega FE, Jackson MA, Mercadier G, Poprawski TJ (۲۰۰۳) The ...
Yazid NA, Barrena R, Komilis D, Sánchez A (۲۰۱۷) Solid-state ...
نمایش کامل مراجع