تاثیر شوری آب آبیاری و تراکم گیاهی بر کیفیت علوفه دو اکوتیپ خارشتر (.Alhagi camelorum Fisch)

خارشتر گیاهی چند ساله و شورزی است که قابلیت تولید علوفه در اراضی شور را دارد. به منظور بررسی تغییرات کیفیت علوفه این گیاه تحت تاثیر شوری و تراکم در دو اکوتیپ خارشتر، آزمایشی در قالب اسپلیت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار در دو مکان(بیرجند و سربیشه) اجرا گردید. کرت های اصلی شامل سطوح شوری آب آبیاری(۳.۵، ۷.۵ و ۱۲ دسی زیمنس بر متر، ناشی از کلرید سدیم ) بودند. کرت های فرعی ترکیب سطوح اکوتیپ (وشمگیر و کرند) و تراکم (۱۰ و ۲۰ بوته در متر مربع) بودند. در پایان فصل رشد مقادیر پروتئین، چربی و خاکستر خام، فیبر حل شونده در شوینده اسیدی و خنثی، انرژی متابولیسمی و ماده خشک قابل هضم علوفه، مورد بررسی قرار گرفت. پروتئین خام تحت تاثیر شوری به طور معنی داری کاهش یافت، لیکن چربی خام در دو اکوتیپ مورد مطالعه عکس العمل متفاوتی نسبت به شوری نشان داد، به گونه ای که با افزایش شوری چربی خام در اکوتیپ کرند کاهش و در اکوتیپ وشمگیر افزایش معنی داری یافت. افزایش تراکم در بیرجند منجر به افزایش معنی دار انرژی متابولیسمی و کاهش معنی دار فیبر حل شونده در شوینده اسیدی گردید ولی در سربیشه تاثیر معنی داری بر این صفات نداشت. افزایش تراکم بوته در سطح شوری ۱۲ دسی زیمنس بر متر منجر به کاهش معنی دار فیبر حل شونده در شوینده خنثی شد، ولی در سایر سطوح شوری آب آبیاری، اثر آن معنی دار نبود. اعمال شوری منجر به کاهش معنی دار عملکرد علوفه تر گردید ولی افزایش شوری از ۵/۷ به ۱۲ دسی زیمنس بر متر تاثیری بر عملکرد علوفه نداشت. کیفیت علوفه تولیدی در سربیشه بالاتر از بیرجند بود، هر چند اکوتیپ کرند در بیرجند و اکوتیپ وشمگیر در سربیشه کیفیت علوفه بالاتری را نشان دادند. بر اساس نتایج حاصله، در سطوح بالای شوری آب آبیاری، کشت خارشتر با تراکم بالاتر، می تواند منجر به تولید علوفه با کیفیت تری شود.

Keywords:

پروتئین خام , فیبر حل شونده در شوینده اسیدی , فیبر حل شونده در شوینده خنثی , گیاه شورزی