امکان سنجی و ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی خرما
Publish place: Scientific Conference and Festival of Iranian Dates
Publish Year: 1391
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,838
This Paper With 20 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
IRANDATE01_077
Index date: 3 March 2013
امکان سنجی و ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی خرما abstract
در توسعه صنعت خرما و جهت ورود به بازارهای جهانی، نیاز به آگاهی از بازاریابی محصول، نوع و سلیقه مشتریان وجود دارد تا با تعیین راهبردهای لازم در حوزه صنعت بسته بندی و ایجاد کارخانجات فرآوری خرما (بخصوص در بخش خصوصی) بتوان گام های اساسی را بدین منظور طی نمود. توجه بیشتر به کیفیت ساخت و ایجاد صنایع خرما جهت تقویت بازار فروش آن مطمئنا به کسب سهم بیشتر در داخل و خارج کشور منجر خواهد شد. این موضوع دست مایه این مقاله واقع شده است تا به نحوه ایجاد صنایع داخلی فرآوری و بسته بندی خرما در کلاس جهانی آشنا شویم. در تشریح فرآیند فرآوری و بسته بندی خرما در قالب کلی آن یعنی؛ سورتینگ، شستشو، خشک کردن و روغن زنی میوه خرما تا بسته بندی و نشانه گذاری آن اشاره شده است تا محصول نهایی بتواند در شرایط نگهداری استاندارد، آماده انتقال به بازار فروش جهت مصرف شود. در این مقاله با توجه به استانداردهای موجود، الزامات بسته بندی خرما نیز مورد بررسی قرار گرفته است تا مشکلات پیشروی این صنعت در کشور بهتر مشخص شود. جهت رفع پاره ای از مشکلات و جلوگیری از تکرار اشتباهات گذشته، به مطالعات فاز صفر امکان سنجی سیستماتیک و ایجاد صنایع بسته بندی خرما اشاره شده است تا توسعه کمی و کیفی صنایع فعال و در حال احداث، به شکل واقعی تری میسر شود.
امکان سنجی و ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی خرما Keywords:
امکان سنجی و ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی خرما authors
حسن صراف جوشقانی
کارشناس ارشد صنایع - مرکز مطالعات و پژوهشهای لجستیکی دانشگاه جامع اما
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :