بررسی خواص ضداکسیدانی و ضد میکروبی و انجام مطالعات فیتوشیمیایی اولیه بر روی یک گونه نادر گیاهی از خانواده آنوناسه

چکیده زمینه و هدف: امروزه استفاده از فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی در یافتن ترکیبات نوین با خواص ضد میکروبی و ضد اکسیدانی مورد توجه می باشد. با نظر به این موضوع در این مطالعه اثرات ضد میکروبی و ضد اکسیدانی گیاه دارویی اواریا گراندی فلورا مورد بررسی قرار گرفته اند. مواد و روش کار: اثر ضد میکروبی فراکسیون های هگزانی، کلروفرمی و اتانولی گیاه اواریا گرندی فلورا با بهکارگیری روشDisc Diffusion مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین در این مطالعه از روش DPPH assay جهت سنجش ظرفیت مهارکنندگی رادیکال آزاد فراکسیون های مختلف بهره گرفته شد و جهت کنترل و مﻘایسه و تکمیل مطالعات آزمون فیتوشیمیایی مقدماتی انجام پذیرفت. یافتهها: نتایج این بررسی نشان داد که جزء های اتانولی پوست ساقه و برگ گیاه اواریا گرندی فلورا دارای بیشترین درصد پلی فنول و فلاوونوئید می باشند. همچنین این دو جزء در غلظت disc/mg ۲ دارای بالاترین خصلت مهاری علیه باسیلوس سرئوس و استاف ارئوس می باشند. این فراکسیون ها در میان تمامی نمونه های تست شده در غلظت µg/ml ۱۰۰ بالاترین درصد فعالیت مهارکنندگی رادیکال آزاد به ترتیب با مقادیر %۳۲/۹۵ و % ۳۸/۸۶ از خود نشان دادند. نتیجه گیری: نتایج به دست آمده نشان داد که ترکیبات پلی فنولی و فلاونوئیدی در گیاه اوریا گراندی فلورا نقش عمده ای را بر عهده دارند که این امر مطالعات بیشتری جهت جداسازی و خالص سازی ترکیبات موثره این گیاه را می طلبد.

Keywords:

Keywords: antibacterial , antioxidant , Uvaria grandiflora Roxb phytochemical test , DPPH assay , واژه های کلیدی: ضد میکروبی , ضد اکسیدانی , اواریا گراندی فلورا , آزمون فیتوشیمیایی , DPPH assay