تعیین کشش تقاضای محصولات غذایی منتخب در استان مازندران با استفاده از الگوی سیستم معادلات تقاضای تقریبا ایده آل (AIDS) مطالعه موردی گوشت سفید، آبزیان و قرمز

Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 32

This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAE-10-39_008

تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1402

Abstract:

برگزیدن تصمیم های مستدل و اثربخش در زمینه تنظیم بازار محصولات کشاورزی نیازمند آگاهی از ضریب کشش قیمتی و متقاطع تابع تقاضا می باشد. در این پژوهش، سیستم توابع تقاضای محصولات گوشتی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز و گوشت آبزیان در چارچوب سیستم تقاضای تقریبا ایده آل (AIDS) در دوره زمانی ۹۰-۱۳۶۷ در استان مازندران برآورد شده است. بر اساس یافته های پژوهش، تقاضای گوشت آبزیان و بویژه گوشت قرمز به لحاظ قیمتی باکشش و تقاضای گوشت سفید نیز دارای کشش واحد است. گوشت سفید و قرمز دارای کشش درآمدی کم تر از یک محصول نرمال ضروری و گوشت آبزیان با دارا بودن کشش درآمدی بیش تر از یک، محصولی لوکس بشمار می رود. هم چنین، در دوره مورد مطالعه با توجه به کشش های متقاطع تقاضای محاسبه شده، هر سه نوع گوشت محصولاتی جانشین بشمار می روند. به دلیل به پایین بودن ضرائب کشش های متقاطع تقاضا برای هر سه نوع گوشت (کشش گوشت آبزیان-سفید ۲/۰، کشش گوشت قرمز-سفید ۲۱/۰، کشش گوشت قرمز-آبزیان ۳۳/۰)، نبایستی انتظار داشت که تغییر در قیمت یک نوع گوشت، تقاضای سایر گوشت ها را به گونه ای چشمگیر دچار تغییر کند.   طبقه بندی JEL: D۱۲, D۴۹, Q۱۱.

Keywords:

استان مازندران , سیستم معادلات تقاضای تقریبا ایده آل (AIDS) , کشش تابع تقاضا , گوشت

Authors

کمال عطایی سلوط

دانش آموخته دکتری اقتصاد کشاورزی از دانشگاه زابل.

حمید محمدی

استادیار اقتصاد کشاورزی دانشگاه زابل.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران ۱۳۹۲. گزارش حساب های ملی ...
  • بی نام، اداره کل جهاد کشاورزی استان مازندران ۱۳۹۲. معاونت ...
  • شفیعی، ل. (۱۳۹۰). شناسایی عوامل موثر بر تقاضا و چگونگی ...
  • صبوحی صابونی، م. و احمدپور، م. (۱۳۹۱). برآورد تابع های ...
  • قربانی، م.، شکری، ا. و مطلبی، م. (۱۳۸۹).الگوی تصحیح خطای ...
  • گودرزی، م.، مرتضوی، ا. و پیکانی، غ. (۱۳۸۶).بررسی تقاضای گروه ...
  • محمدزاده، پ.، بهبودی، د. و حکمتی فرید، ص. (۱۳۹۴).مقایسه تطبیقی ...
  • محمدی، ح. و نوروزی، ق. (۱۳۹۰).آزمون کشش پذیری مصرف کالاهای ...
  • مرکز آمار ایران (۱۳۹۲).گزارش حساب های ملی و درآمدی خانوار ...
  • Adhikari, M., Paudel, L., Houston ,J., Paudel, K.P. & Bukenya, ...
  • Alboghdady, M.A. & Alashry, M.K. (۲۰۱۰). The demand for meat ...
  • Anderson, S. & Moser, A. (۲۰۱۰). Consumer choice and health: ...
  • Buse, A. (۱۹۹۴). Evaluating the linearized almost ideal demand system, ...
  • Deaton, A. & Muellbauer, J. (۱۹۸۰). An Almost Ideal Demand ...
  • Henneberry, S.R. & Hwang, S.H. (۲۰۰۷). Meat demand in South ...
  • Katchova, A.L. & Chern, W.S., (۲۰۰۴). Comparison of Quadratic Expenditure ...
  • Wnag, Z. & Bessler, D.A. (۲۰۱۳). Forecast Evaluation in Meat ...
  • Rajabi, M., Ranjbar, H. & Khorsandi, M.D. (۲۰۱۲). Dynamic Analysis ...
  • Tonsor, G.T., Minter, J.R. & Schroeder, T.C. (۲۰۱۰). U.S. Meat ...
  • نمایش کامل مراجع