تاثیر حلال بر خواص آنتی اکسیدانی جلبک های قرمز Gracilaria textorri، Gracilaria arcuata و Leveillea jungermannioides
Publish Year: 1401
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 112
This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_JAPB-10-1_003
Index date: 6 March 2024
تاثیر حلال بر خواص آنتی اکسیدانی جلبک های قرمز Gracilaria textorri، Gracilaria arcuata و Leveillea jungermannioides abstract
در مطالعه حاضر تاثیر حلال های مختلف (متانول ۱۰۰ درصد، متانول ۶۰ درصد، متانول ۲۰ درصد و آب ۱۰۰ درصد) در میزان استخراج عصاره و خاصیت آنتی اکسیدانی سه گونه از جلبکهای قرمز سواحل چابهار شامل Gracilaria arcuata، Gracilaria textorri و Leveillea jungermannioides مورد بررسی قرار گرفت. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف با استفاده از شاخصهای بازدارندگی رادیکال آزاد DPPH، توانایی احیا و جذب آهن سنجیده شد. میزان عصاره در میان جلبک های مختلف دارای تفاوت معنی داری بود و بالاترین میزان عصاره در حلال متانول ۱۰۰ درصد در جلبک L. jungermannioides به میزان ۰۲/۶ گرم در ۱۰۰ گرم جلبک به دست آمد (۰۵/۰>P). بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی با توجه به شاخص های مختلف در حلال متانول ۶۰ درصد جلبک G. arcuata مشاهده شد که به میزان قابل توجهی نسبت به دیگر گونه ها بالاتر بود (۰۵/۰>P). میزان استخراج عصاره و خواص آنتی اکسیدانی بسته به نسبت حلال و نوع گونه جلبک تفاوت معنی داری در بین تیمارهای مختلف داشت. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که جلبک G. arcuata میتواند به عنوان منبع بالقوه از آنتی اکسیدانهای طبیعی در نظر گرفته شود.
تاثیر حلال بر خواص آنتی اکسیدانی جلبک های قرمز Gracilaria textorri، Gracilaria arcuata و Leveillea jungermannioides Keywords:
تاثیر حلال بر خواص آنتی اکسیدانی جلبک های قرمز Gracilaria textorri، Gracilaria arcuata و Leveillea jungermannioides authors
سلیم شریفیان
استادیار گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران
مهران لقمانی
دانشیار گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :