ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

تاثیر عناصر غذایی کم مصرف آهن، مس و روی بر چربی و ترکیب اسید چرب جلبک Spirulina platensis

Publish place: Journal of Aquatic Animal Physiology and Biotechnology، Vol: 8، Issue: 3
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 36

This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:
https://civilica.com/doc/1932226

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAPB-8-3_002

تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402

Abstract:

تاثیر آهن (Fe+۲)، مس (Cu+۲) و روی (Zn+۲) بر چربی کل و ترکیب جلبک Spirulinaplatensis مورد بررسی قرار گرفت. جلبک اسپیرولینا در محیط کشت زاروک در چهار گروه آزمایشی شاهد و غلظت های آهن، مس و روی در حجم ۱۰ برابر شاهد، کشت داده شد. نتایج نشان داد بالاترین و پایین­ترین مقدار چربی کل در تیمارهای آهن و روی به ترتیب با ۲۸/۵ و ۴۷/۱ درصد وزن خشک اندازه گیری شد. در تمام تیمارها، گروه های غالب اسیدهای چرب،۱۶:۰۰C، ۱۸:۰۰C،   ۷n۱:۱۶C، ۹n۱:۱۸C، ۶n۲:۱۸C و ۳n۳:۱۸C به دست آمد. بیشترین و کمترین اسیدهای چرب اشباع به ترتیب در تیما­ر­های آهن و روی با ۵۰/۴۳ و ۵۴/۳۷ میلی گرم در گرم وزن خشک اندازه گیری شد. در مقابل، بالاترین مقدار اسیدهای چرب غیراشباع با یک و چند پیوند دوگانه به ترتیب در تیمارهای روی و آهن (۱۹/۵۳ و ۵۱/۳۹ میلی گرم در گرم وزن خشک) محاسبه شد. در مجموع، تیمار روی باعث افزایش اسیدهای چرب ایکوزاپنتانوئیک، دوکوزاهگزانوئیک، مجموع اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه  و امگا ۶ نسبت به تیمارهای دیگر شد و بیشترین مقدار مجموع اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه در تیمار آهن به دست آمد.

Keywords:

Authors

مریم اکبرنژاد

دانشجوی دکتری گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

مهدی شمسایی مهرجان

دانشیار گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

ابوالقاسم کمالی

استاد گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

مهران جواهری بابلی

دانشیار گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • Anderson R.A. ۱۹۹۶. Algae. P: ۲۹–۶۴. In: Hunter-Cevera J.C. and ...
  • Becker E.W. ۱۹۹۴. Microalgae: Biotechnology and Microbiology. Cambridge University Press, ...
  • Belay A., Kato T. and Ota Y. ۱۹۹۶. Spirulina (Arthrospira): ...
  • Belay A., Ota Y., Miyakawa K. and Shimamatsu H. ۱۹۹۳. ...
  • Boyer G.L. and Brand L.E. ۱۹۹۸. Trace elements and harmful ...
  • Chen X., Baines S.B. and Fisher N.S. ۲۰۱۱. Can copepods ...
  • Chisti Y. ۲۰۰۷. Biodiesel from microalgae. Biotechnology Advances, ۲۵: ۲۹۴–۳۰۶ ...
  • Cloez I., Dumont O., Piciotti M. and Bourre J.M. ۱۹۸۷. ...
  • Das B.K., Roy A., Koschorreck M. and Mandal S.M. ۲۰۰۹. ...
  • Delarocha C.A., Hutchins D.A., Berzezinski M. and Zhang Y. ۲۰۰۰. ...
  • Dou X., Lu X., Lu M., Yu L., Xue R. ...
  • Eriksen N.T. ۲۰۰۸. Production of phycocyanin-a pigment with applications in ...
  • Ferreira L.S., Rodrigues M.S., De Carvalho J.C.M. and Lodi A. ...
  • Firestone D. ۱۹۹۸. Official methods and recommended practices of the ...
  • Fisher N.S. and Schwarzenbach R.P. ۱۹۷۸. Fatty acid dynamics in ...
  • Folch J.M. and Lees Sloane-Stanley G.H. ۱۹۵۷. A simple method ...
  • Goh L.P., Loh S.P., Fatimah M.Y. and Perumal K. ۲۰۰۹. ...
  • Habib M.A.B., Parvin M., Huntington T.C. and Hasan M.R. ۲۰۰۸. ...
  • Hamed El-Naggar A. and Sheikh H.M. ۲۰۱۴. Response of the ...
  • Henrikson R. ۱۹۹۴. Spirulina microalgae. Superfood of the future. Barcelona, ...
  • Huang G.H., Chen F., Wei D., Zhang X.W. and Chen ...
  • Jonasdottir S.H. ۱۹۹۴. Effects of food quality on the reproductive ...
  • Kilulya K.F., Mamba B.B. and Msagati T.A.M. ۲۰۱۵. Extraction procedures ...
  • Klein Breteler W.C.M., Schogt N. and Rampen S. ۲۰۰۵. Effect ...
  • Liu Z.Y., Wang G.C. and Zhou B.C. ۲۰۰۸. Effect of ...
  • Lovley D.R. ۲۰۰۰. Environmental Microbe-Metal Interactions. ASM Press, USA. ۴۰۸P ...
  • Madkour F.F., Kamil A.E. and Nasr H.S. ۲۰۱۲. Production and ...
  • Mortensen S.H., Borsheim K.Y., Rainuzzo J.R. and Knutsen G. ۱۹۸۸. ...
  • Mosulishvili L.M., Kirkesali E.I., Belokobylsky A.I., Khizanashvili A.I., Frontasyeva M.V. ...
  • Munoz R. and Guieysse B. ۲۰۰۶. Algal-bacterial processes for the ...
  • OECD ۲۰۱۱. Guidelines for testing of chemicals proposal for updating ...
  • Petkov G. and Garcia G. ۲۰۰۷. Which are fatty acids ...
  • Renaud S.M., Parry D.L., Luong-Van T., Kuo C., Padovan A. and ...
  • Rion B. and Alloway J. ۲۰۰۴. Fundamental aspects of zinc ...
  • Romera E., Gonzales F., Ballester A., Blazquez M.L. and Munoz ...
  • Sanchez M., Bernal-Castillo J., Rozo C. and Rodriguez I. ۲۰۰۳. ...
  • Shifrin N.S. and Chisholm S.W. ۱۹۸۱. Phytoplankton lipids: Interspecific differences ...
  • Soeprobowati T.R. and Hariyati R. ۲۰۱۴. Phycoremediation of Pb+۲, Cd+۲, ...
  • Sun Y. and Huang Y. ۲۰۱۷. Effect of trace elements ...
  • Szabolcs M., Kiss A., Virag D. and Forgo P. ۲۰۱۳. ...
  • Vaishampayan A., Sinha R.P., Hader D.P., Dey T. and Gupta ...
  • Vonshak A. ۱۹۹۷. Spirulina platensis (Arthrospira), Physiology, Cell Biology and ...
  • Wang Z., Chen S. and Cao X. ۲۰۱۰. Micro-nutrients effects ...
  • Yang J., Cao J., Xing G. and Yuan H. ۲۰۱۵. ...
  • Zarrouk C. ۱۹۶۶. Contribution to the study of a cyanobacterium: ...
  • Zhi-Yong L., Si-Yuang G. and Lin L. ۲۰۰۳. Bioeffects of ...
    • نمایش کامل مراجع