ارزیابی تولید نخود آبی در کشور

نخود از پروتئینهای گیاهی مهم در جیره غذایی مردم کشور میباشد. این گیاه سازگاری خوبی با اقلیمهای خشک و نیمهخشک کشور دارد. تولید نخود آبی بر اساس آمارها طی ۴۰ سال گذشته در سطح کشور مرسوم بوده است، هرچند سطح زیر کشت کمتری نسبت به کشت دیم داشته است. هدف این تحقیق ارزیابی سطح برداشت، تولید و عملکرد نخود آبی در طی ۴۰ سال گذشته در کشور بود. داده های مربوط به سطح برداشت، تولید و عملکرد نخود آبی طی ۴۰ سال گذشته و سهم تولید استانهای مهم در تولید نخود آبی از بانک اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی استخراج گردید. سطح برداشت و تولید نخود آبی کشور به ترتیب طی ۴۰ سال گذشته ۰/۸۸ میلیون هکتار و ۰/۹۷ میلیون تن بودهاست. روند تولید نخود آبی در کشور طی ۴۰ سال گذشته نشان میدهد که سطح برداشت و تولید این گیاه طی ۴۰ سال گذشته کاهش یافته است ولی عملکرد نخود آبی روندی صعودی داشته است که احتمالا به علت افزایش اطلاعات علمی کشاورزان و دسترسی به نهاده ها در زمینه تولید نخود آبی بودهاست.

Keywords:

نخود آبی , پروتئین گیاهی , عملکرد دانه , بانک اطلاعات