بررسی تاثیر عوامل محیطی بر صفات بیوشیمیایی چنذگونه مختلف گیاه دارویی (پنیرک)

هدف از پژوهش حاضر سنجش میزان تاثیر عوامل محیطی بر خواص بیوشیمیایی گونه های مختلف گیاه دارویی پنیرک بود که در ۷ منطقه از سطح روستاهای شهرستان سقز واقع در استان کردستان انجام شد. مقدار آنتوسیانین از روش wargner اندازه گیری شد و محتوای کلروفیل aو b کاروتینوئید از روش های اسپکتروفتومتری مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که میزان صفات بیوشیمیایی یعنی کاروفیل a و کلروفیل b و آنتوسیاینین و کاروتنوئید به طور معنی داری تحت تاثیر رویشگاه های مختلف قرار دارند. بیشترین درصد کلروفیل و بالاترین مقدار کاروتنوئید را به ترتیب رویشگاه ملقرنی و گلتپه جهن گیرخان به خود اختصاص داده است. یعنی ارتفاع بیشتر منطقه تاثیر مثبتی در افزایش میازن کلروفیل در روستای ملقرنی داشته و گلتپه جهانگیر خان نیز با طول و عرض جغرافیایی بیشتر تاثیر مثبت خود را در افزایش میزان کلروفیل در روستای ملقرنی داشته و گلتپه جهانگیر خان نیز با طول و عرض جغرافیایی بیشتر تاثیر مثبت خود را در افزایش میزان کاروتنوئید نشان داده است. همچنین به دلیل عرض کمتر منطقه کندولان تموغه و ارتفاع نسبتا کم آن پایین ترین نتایج حاصل از آنتوسیانین و کلروفیل کلر و کاروتنوئید را این منطقه به خود اختصاص داده است.

بررسی تاثیر عوامل محیطی بر صفات بیوشیمیایی چنذگونه مختلف گیاه دارویی (پنیرک) Keywords:

صفات بیوشیمیایی , آنتوسیانین , کلروفیل کل , کاروتینونید , پنیرک