تاثیر رژیم های غذایی حاوی مکمل های روی (Zn) و ویتامین E بر نرخ سوخت و ساز و برخی شاخص های رشد ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با کمبود مزمن اکسیژن محلول در آب
Publish place: The journal of Aquatic Animals Nutrition، Vol: 8، Issue: 3
Publish Year: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 17
This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JANB-8-3_006
تاریخ نمایه سازی: 13 خرداد 1403
Abstract:
غلظت اکسیژن به عنوان یکی از فراسنجههای فیزیکوشیمیایی آب همواره یکی از عوامل محدود کننده در تولیدات آبزی پروری بوده است. هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تاثیر استفاده از ویتامین E و روی (Zn) بر نرخ سوخت و ساز و برخی از شاخصهای رشد ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با کمبود مزمن اکسیژن بود. برای این منظور، ۴۹۵ قطعه ماهی انگشت قد با میانگین وزنی ۲۳/۱ ± ۳۸/۱۵ گرم به روش کاملا تصادفی انتخاب، و در دو گروه مستقل تقسیم شدند و با جیرههای حاوی مقادیر مختلف ویتامین E و Zn به مدت ۸ هفته تغذیه شدند. غلظت ویتامین E و Zn (E:Zn) برابر ۰:۰، ۶۰:۰، ۰:۲۰، ۶۰:۲۰ mg/kg برای گروه شاهد (C۱-C۴) و ۰:۰، ۶۰:۰، ۰:۲۰، ۶۰:۲۰، ۰:۴۰، ۱۲۰:۰ و ۱۲۰:۴۰ mg/kg جیره برای گروه تیمار (T۱-T۷) بود. تمام شاخصهای فیزیکوشیمیایی آب بجز اکسیژن برای هر دو گروه شاهد و تیمار یکسان بود. غلظت اکسیژن برای گروه شاهد و تیمار به ترتیب ۴۳/۰ ± ۷/۸ و ۳۸/۰ ± ۱/۴ میلیگرم در لیتر بود. نرخ سوخت و ساز و فراسنجههای رشد در پایان دوره ارزیابی شد. تجزیه و تحلیل دادهها نشان داد که کمبود مزمن اکسیژن منجر به کاهش معنیدار شاخصهای رشد از قبیل وزن نهایی و درازای بدن شد (۰۵/۰>p). همچنین، سطح نرخ سوخت و ساز پایه ماهی و بیشینه نرخ سوخت و ساز ماهی، دامنه یا افق سوخت و ساز هوازی ماهی در شرایط کمبود اکسیژن به شکل معنیدار کمتر از گروه شاهد بود (۰۵/۰>p). با وجود این، استفاده از مکملهای خوراکی مورد اشاره در رژیم غذایی ماهی منجر به بهبود معنیدار شاخصهای مورد مطالعه در گروه تیمار شد (۰۵/۰>p). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که استفاده از مکملهای خوراکی علاوه بر بهبود نرخ سوخت و ساز ماهی در شرایط کمبود مزمن اکسیژن، منجر به افزایش کارایی تغذیه و رشد ماهی در این شرایط میشود که ارتباط مستقیم با بازده تولید تاسیسات آبزی پروری دارد.
Keywords:
Authors
احمد محممدی یلسوئی
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان
عبدالمجید حاجی مرادلو
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان
حامد پاک نژاد
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان
سیدعلی اکبر هدایتی
گروه تولید و بهره برداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان
رسول قربانی
گروه تولید و بهره برداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان