سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تاثیر خوراکی عصاره پوست لیموترش (Citrus limon) ریزپوشانی شده با نانو ذرات کیتوزان بر فراسنجه های خونی و دستگاه دفاع ضداکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 76

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JANB-7-1_003

Index date: 2 June 2024

تاثیر خوراکی عصاره پوست لیموترش (Citrus limon) ریزپوشانی شده با نانو ذرات کیتوزان بر فراسنجه های خونی و دستگاه دفاع ضداکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) abstract

این تحقیق برای ارزیابی اثرات سطوح خوراکی عصاره پوست لیمو ریزپوشانی شده با ذرات نانوکیتوزان بر فراسنجه­های خونی و وضعیت ضداکسایشی بچه ماهی قزل­آلای رنگین­کمان انجام شد. به این منظور، ماهیان (۱۴/۰ ± ۷۴/۴ گرم) در ۱۲ مخزن فایبرگلاسی با تراکم ۲۰ قطعه ماهی توزیع و طی مدت ۸ هفته با تیمارهای مختلف نانوذرات کیتوزان حاوی عصاره پوست لیموترش (صفر (شاهد)، ۵/۰، ۷۵/۰ و ۱­% در خوراک) در سه تکرار تغذیه شدند. بالاترین تعداد گلبول قرمز در تیمار ۱­% در مقایسه با تیمار ۵/۰­% و گروه شاهد مشاهده شد (۰۵/۰>p). بیشینه غلظت هموگلوبین در تیمارهای ۱ و ۷۵/۰­% در مقایسه با دیگر گروه های آزمایشی یافت شد (۰۵/۰>p). همچنین، در بررسی شاخص­های خونی، شاخص هموگلوبین متوسط سلولی افزایش معناداری در تیمارهای ۱ و ۷۵/۰­% نسبت به دیگر تیمارها مشاهده شد. بیشینه تعداد گلبول­های سفید و لنفوسیت­ها در تیمار ۱­% نسبت به دیگر گروه ها مشاهده شد (۰۵/۰>p). از آنزیم­های ضد اکسایشی سرم، بیشینه فعالیت کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار ۱­% نسبت به دیگر گروه­­ها دیده شد (۰۵/۰>p). همچنین، فعالیت سوپراکسید دیسموتاز در تیمار ۱­% به­طور معنی­دار نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (۰۵/۰>p)، در حالی­ که تیمارهای ۷۵/۰ و ۱­% منجر به بهبود معنی­دار در غلظت مالون دی آلدهید سرم در مقایسه با تیمارهای ۵/۰­% و شاهد شد (۰۵/۰>p). در مجموع، نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن سطوح خوراکی عصاره پوست لیمو پوشش داده شده با ذرات نانوکیتوزان به خصوص در سطح ۱% موجب بهبود فراسنجه­های خونی و دفاع ضد اکسایشی ماهی قزل­آلای رنگین­کمان می­شود.

تاثیر خوراکی عصاره پوست لیموترش (Citrus limon) ریزپوشانی شده با نانو ذرات کیتوزان بر فراسنجه های خونی و دستگاه دفاع ضداکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) Keywords:

تاثیر خوراکی عصاره پوست لیموترش (Citrus limon) ریزپوشانی شده با نانو ذرات کیتوزان بر فراسنجه های خونی و دستگاه دفاع ضداکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) authors

عباس قیطاسی

Department of Fisheries Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

سید پژمان حسینی شکرابی

Department of Fisheries Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

هومن رجبی اسلامی

Department of Fisheries Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

مهدی شمسایی مهرجان

Department of Fisheries Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran