سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تاثیر افزودن ال-کارنیتین به جیره غذایی بر عملکرد بدنی ماهی صبیتی (Sparidentex hasta)

Publish Year: 1394
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 138

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JANB-1-1_003

Index date: 2 June 2024

تاثیر افزودن ال-کارنیتین به جیره غذایی بر عملکرد بدنی ماهی صبیتی (Sparidentex hasta) abstract

به منظور بررسی تاثیر ال-کارنیتین در جیره غذایی بر روند رشد و ترکیب شیمیایی بدن ماهی صبیتی، آزمایشی با ۲۴۰ قطعه بچه ماهی با میانگین وزن اولیه ۰۳/۰ ± ۰۱/۳ گرم به مدت ۱۰ هفته طراحی و انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل چهار سطح صفر، ۵۰۰، ۱۰۰۰ و ۱۸۰۰ (به ترتیب شاهد، ۵۰۰L-C، ۱۰۰۰L-C و ۱۸۰۰L-C) میلی گرم ال-کارنیتین در هر کیلوگرم جیره، با سه تکرار در قالب یک طرح کاملا تصادفی بودند. غذادهی در طول دوره به صورت دستی و بر اساس سیری، روزانه در سه نوبت انجام شد. در پایان دوره، رشد و ترکیب شیمیایی لاشه شامل سطوح پروتئین خام، چربی خام، درصد رطوبت و خاکستر بررسی شد. تفاوت معنی داری در شاخص های رشد نظیر وزن نهایی و ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، نسبت کارایی پروتئین، سرعت رشد روزانه و درصد افزایش وزن بدن در بین تیمارها مشاهده گردید (۰۵/۰P<) و بیشترین عملکرد رشد در سطح ۱۰۰۰ میلی گرم ال-کارنیتین در کیلوگرم جیره غذایی تعیین شد. سطح پروتئین خام در تیمار آزمایشی ۱۰۰۰L-C، در مقایسه با گروه شاهد افزایش داشته و دارای اختلاف معنی دار آماری بود (۰۵/۰P<). درصد چربی خام لاشه در تیمارهای آزمایشی ۵۰۰L-C و ۱۰۰۰L-C در مقایسه با گروه شاهد کاهش داشت و کمترین مقدار آن در تیمار ۱۰۰۰L-C مشاهده شد (۰۵/۰P<). درصد رطوبت بدن، در تیمار آزمایشی ۱۰۰۰L-C و همچنین درصد خاکستر لاشه در تمام تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت و دارای اختلاف معنی دار بود (۰۵/۰P<). بر اساس نتایج مطالعه حاضر، سطح ۱۰۰۰ میلی گرم ال-کارنیتین در کیلوگرم جیره غذایی اثرات مثبتی بر رشد و ترکیبات شیمیایی لاشه بچه ماهی صبیتی دارد.

تاثیر افزودن ال-کارنیتین به جیره غذایی بر عملکرد بدنی ماهی صبیتی (Sparidentex hasta) Keywords:

L-carnitine , Growth , Carcass composition , Sobaity Seabream (Sparidentex hasta)

تاثیر افزودن ال-کارنیتین به جیره غذایی بر عملکرد بدنی ماهی صبیتی (Sparidentex hasta) authors

ام البنین طاهری کندر

Department of Fisheries, Faculty of Marine and Atmospheric Sciences and Technologies, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Hormozgan, Iran

میر مسعود سجادی

Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, University of Guilan, Sowmeh Sara, Guilan, Iran

ایمان سوری نژاد

Department of Fisheries, Faculty of Marine and Atmospheric Sciences and Technologies, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Hormozgan, Iran

فرشته خادمی

Department of Fisheries, Faculty of Marine and Atmospheric Sciences and Technologies, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Hormozgan, Iran