تاثیر سطوح چربی جیره بر عملکرد رشد و ترکیب شیمیایی لاشه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Publish place: The journal of Aquatic Animals Nutrition، Vol: 1، Issue: 2
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 18
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JANB-1-2_005
تاریخ نمایه سازی: 13 خرداد 1403
Abstract:
تحقیق حاضر به منظور مقایسه اثر دو سطح بالا و پایین چربی جیره بر عملکرد رشد و ترکیب شیمیایی لاشهبچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) به مدت ۸ هفته طراحی و انجام شد. بدین منظور تعداد ۱۸۰ عدد بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (با میانگین وزنی و طولی g ۹/۲ ± ۹۵/۲۵ و cm ۱/۲ ± ۲۷/۱۳) در ۶ تانک (تعداد ۳۰ عدد در هر تانک) توزیع شدند. دو جیره آزمایشی با پروتئین یکسان (۴۲%) و دو سطح چربی ۱۰% و ۲۰% (به عنوان سطوح پایین و بالا) فرموله شد. ماهیان در طول دوره پرورش، به صورت دستی ۳ بار در روز تا حد سیری تغذیه شدند. نتایج روند رشد در پایان دوره پرورش حاکی از آن بود که ماهیان تغذیه شده با جیره محتوی چربی ۲۰%، به طور معنی داری از وزن کسب شده و نرخ رشد ویژه بالاتری نسبت به ماهیان تغذیه شده با تیمار حاوی ۱۰% چربی برخوردار بودند (۰۵/۰P<)، در حالی که هیچ گونه اختلاف معنی داری در مقادیر ضریب تبدیل غذایی بین تیمارهای مورد بررسی مشاهده نشد. همچنین اختلاف معنی داری در مقادیر متوسط چربی، پروتئین و خاکستر لاشه ماهیان در انتهای دوره پرورش دیده نشد (۰۵/۰
Keywords:
Authors
سولماز نوری زاد
Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, University of Guilan, Sowmeh Sara, Guilan, Iran
مسعود ستاری
Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, University of Guilan, Sowmeh Sara, Guilan, Iran
