تعیین مناسب ترین درصد غذادهی در پرورش بچه ماهیان ازون برون (Acipenser stellatus) در اندازه های مختلف

به منظور تعیین مناسب­ترین درصد غذادهی در پرورش بچه­ماهیان ازون­برون (Acipenser stellatus) بر اساس مصرف خوراک،آزمایشی در سه گروه وزنی پایین، متوسط و بالا به ترتیب ۶۸/۰ ± ۷۱/۱۱، ۸۷/۱ ± ۲/۴۱ و ۸۸/۱۵ ± ۷۶/۴۲۱ گرم به صورت کاملا تصادفی در حوضچه­های بتونی طراحی و اجرا شد. ماهیان بر اساس اشتها به مدت هفت ماه و ۲ تا ۶ مرتبه در روز غذادهی شدند. مقدار غذای مصرف شده و دمای روزانه ثبت شد. محدوده دما در طول دوره آزمایش ۵ ±  ۵/۱۳ درجه سانتی­گراد بود. در پایان دوره پرورش، شاخص­های تغذیه و رشد محاسبه شدند. نتایج نشان داد شاخص­های افزایش وزن بدن، درصد رشد روزانه، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی ماهیانی که در گروه وزنی پایین بودند، نسبت به دو گروه دیگر اختلاف معنی­دار داشتند (۰۵/۰p<). بیشترین سرعت رشد و کمترین ضریب تبدیل غذایی در گروه وزنی پایین مشاهده شد. همچنین، بر اساس نتایج به­دست آمده، میانگین مصرف خوراک برای رسیدن وزن از ۱۱ به ۱۸۳ گرم و از ۴۱ به ۱۷۳ گرم حدود ۱% وزن بدن ولی برای وزن­های بالاتر (از ۴۲۱ به ۵۵۳ گرم) کمتر از ۱% وزن بدن (۸۸/۰) در دماهای مورد مطالعه بود. هیچ مرگ و میری در طول دوره پرورش در گروه­های وزنی مورد مطالعه مشاهده نشد. همچنین، با توجه به میزان مصرف خوراک، جدولی برای تعیین درصد مناسب غذادهی ازون­برون در اوزان و دماهای مختلف طراحی و ارائه شد که می­تواند راهنمایی برای پرورش­دهندگان این ماهی باشد.

Keywords:

Feeding rate , Feed consumption , Growth index , Stellate sturgeon