بررسی خواص فیزیکی و ضد میکروبی فیلم های نانوبیوکامپوزیت امولسیونی بر پایه کربوکسی متیل سلولز- نانو نقره

در این پژوهش، فیلم های امولسیونی بر پایه کربوکسی متیل سلولز (CMC) به روش قالب ریزی، تهیه شد و اثرات نانو ذرات نقره، بر روی خواص فیزیکی و ضدمیکروبی آنها مورد بررسی قرار گرفت. حلالیت در آب و میزان جذب رطویت فیلم ها با افزایش غلظت نانو ذرات در سه سطح ۵/۰%، ۱% و ۲% کاهش یافت. به منظور بررسی خواص مکانیکی از آزمون کشش استفاده شد و نتایج نشان داد با افزایش غلظت نانو ذرات از صفر به ۲%، استحکام کشش نهایی (UTS) به ترتیب از MPa ۴/۱۰۲ به MPa۹۰ کاهش و کرنش تا نقطه شکست از ۳۶/۵۸% به ۵۱/۶۴% افزایش یافت. حضور۱ این نانو ذرات در ساختار بیوپلیمر، شفافیت و روشنایی فیلم ها را کاهش داده و میزان تیره گی و زردی آنها افزایش یافت. جهت بررسی ویژگی های ضد باکتریایی فیلم های حاوی ۵/۰% نانو نقره، آزمون شمارش میکروبی به روش کشت در پلیت انجام شد. این نانوذرات فعالیت ضد میکروبی قوی در برابر باکتری های گرم مثبت (استافیلوکوکوس اورئوس) و گرم منفی (اشرشیا کلای) نشان دادند. به طوریکه بعد از ۲۴ ساعت، ۵۷% از تعداد باکتری های اشرشیاکلای و۳۳/۳۳% از باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس نسبت به نمونه شاهد کاهش پیدا کردند.

Keywords:

نانو نقره