اثر استفاده از کاه گندم فرآوری شده با آمونیاک بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم، فراسنجه های تولید گاز و عملکرد گوساله های پرواری
Publish place: Animal Production Research، Vol: 13، Issue: 1
Publish Year: 1403
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 105
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_ARGU-13-1_005
Index date: 2 July 2024
اثر استفاده از کاه گندم فرآوری شده با آمونیاک بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم، فراسنجه های تولید گاز و عملکرد گوساله های پرواری abstract
این تحقیق بهمنظور بررسی اثربخشی و صرفه اقتصادی روش آمونیاکی کردن کاه با استفاده از گاز آمونیاک و استفاده از محصول آمونیاکی در جیره گوسالههای پرواری اجرا شد. در ابتدا، آمونیاکی کردن کاه گندم با استفاده از گاز آمونیاک به مقدار سه درصد وزن ماده خشک کاه همراه با ۳۰ درصد رطوبت بهروش پشتهسازی انجام شد و ترکیب شیمیایی، گوارشپذیری و تولید گاز محصول آمونیاکی تعیین شد. در مرحله دوم، بهمنظور بررسی آثار استفاده از کاه آمونیاکی در جیره گوساله های پرواری، تعداد ۳۰ راس گوساله پرواری دورگ سیمنتال با وزن اولیه ۹/۸±۵/۲۴۹ به دو گروه شاهد و آزمایشی تقسیم شدند و برای هر گروه، سه تکرار پنج راسی در نظر گرفته شد. در جیره گروه شاهد از کاه معمولی استفاده شد و در جیره دامهای گروه آزمایشی، کاه آمونیاکی جایگزین کاه معمولی شد. مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک و هزینه افزایش وزن گوساله ها طی مدت هشت ماه بررسی شد و بین دو گروه مورد مقایسه قرار گرفت. آمونیاکی کردن کاه باعث افزایش مقدار پروتئین خام آن از ۷۸/۴ درصد به ۶۵/۱۲ درصد شد. همچنین، مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی و همیسلولز در کاه آمونیاکی کاهش یافت (بهترتیب از ۳۳/۷۱ به ۸۰/۶۶ درصد و از ۷۵/۳۰ به ۲۵/۲۶ درصد)، در حالیکه مقدار الیاف نامحلول در شوینده اسیدی افزایش یافت (از ۷/۳۸ به ۲۰/۴۱ درصد). آمونیاکی کردن سبب بهبود گوارشپذیری ماده خشک (از ۴۵ به ۷۵/۷۸ درصد) و ماده آلی کاه (از ۳۵/۴۲ به ۲۷/۸۰ درصد) شد. جایگزینی کاه آمونیاکی در جیره گوسالههای پرواری با کاه معمولی سبب افزایش مصرف ماده خشک روزانه در کل دوره (۰۱/۰P<)، بیشتر شدن افزایش وزن روزانه و میانگین وزن پایان دوره دامها (۰۱/۰P<) و بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (۰۱/۰P<). همچنین، استفاده از کاه آمونیاکی سبب کاهش قیمت جیره و هزینه خوراک برای هر کیلوگرم افزایش وزن دام شد.
اثر استفاده از کاه گندم فرآوری شده با آمونیاک بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم، فراسنجه های تولید گاز و عملکرد گوساله های پرواری Keywords:
اثر استفاده از کاه گندم فرآوری شده با آمونیاک بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم، فراسنجه های تولید گاز و عملکرد گوساله های پرواری authors
علیرضا طالبیان مسعودی
استادیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی
آزاده میرشمس الهی
استادیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
