حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان

نان، به واسطه ی ماهیت فرهنگی و اجتماعی و به سبب جایگاه اقتصادی در بین مصرف کنندگان، مسائل پیچیده و مهمی را در حوزه مدیریت ضایعات موادغذایی به وجود آوردهاست . در این مطالعه ، سعی شده است که با استفاده از مقالات منتشرشده در حوزه بازیافت نان، چارچوبهای ارائه شده در مسیر حرکت به سمت اقتصاد مدور نان مرور گردد. همچنین ، علاوه بر مرور انواع مختلف ضایعات نان در مقالات و اهمیت توجه به آموزش و تغییر رفتار مصرف کننده، به مرور چارچوبهای اقتصاد مدور در جهت پایداری زنجیره تامین نان، خواهیم پرداخت .

حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان Keywords:

ضایعات نان , اقتصاد مدور , بازیافت , زنجیره تامین پایدار نان.

حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان authors

حامد آقالر

دانشجوی کارشناسیارشد مهندسی صنا ی ع دانشگاه صنعت ی اصفهان

فرشته پرورش

عضو هیئت علمی دانشکده مهندسی صنایع و سیستمهای دانشگاه صنعتی اصفهان

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/2018555

Document National Code:

ECONF12_118

Index date: 3 July 2024

How to cite:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the references section:

آقالر، حامد و پرورش، فرشته،1403،حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان،The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources،Tehran،https://civilica.com/doc/2018555

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1403، آقالر، حامد؛ فرشته پرورش)
برای بار دوم به بعد: (1403، آقالر؛ پرورش)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:

Ranking of Isfahan University of Technology

Type of center: دانشگاه دولتی

Paper count: 17,438

In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

Related papers

پیش نمایش

مقاله فارسی "حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان" توسط حامد آقالر، دانشجوی کارشناسیارشد مهندسی صنا ی ع دانشگاه صنعت ی اصفهان؛ فرشته پرورش، عضو هیئت علمی دانشکده مهندسی صنایع و سیستمهای دانشگاه صنعتی اصفهان نوشته شده و در سال 1403 پس از تایید کمیته علمی دوازدهمین همایش ملی محیط زیست، انرژی و منابع طبیعی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله ضایعات نان، اقتصاد مدور، بازیافت ، زنجیره تامین پایدار نان. هستند. این مقاله در تاریخ 13 تیر 1403 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 270 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که نان، به واسطه ی ماهیت فرهنگی و اجتماعی و به سبب جایگاه اقتصادی در بین مصرف کنندگان، مسائل پیچیده و مهمی را در حوزه مدیریت ضایعات موادغذایی به وجود آوردهاست . در این مطالعه ، سعی شده است که با استفاده از مقالات منتشرشده در حوزه بازیافت نان، چارچوبهای ارائه شده در مسیر حرکت به سمت اقتصاد مدور نان مرور ... . برای دانلود فایل کامل مقاله حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان با 15 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.