غذا، تندرستی ،امنیت غذایی
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 52
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSSH01_075
تاریخ نمایه سازی: 13 تیر 1403
Abstract:
امنیت غذایی یکی از نیازهای اساسی بشر است . دسترسی به غذای سالم و مغذی به عنوان یکی از مهم ترین حقوق انسانها در نظر گرفته می شود. بااین حال، صدها میلیون نفر در جهان از این حق اساسی خود محروم هستند و درحالحاضرکه با بحران غذا در برخی از مناطق جهان روبه رو هستیم ، نبود امنیت غذایی اثرات مخربی می تواند بر سلامت افراد جامعه بگذارد؛ از این رو امنیت غذایی زمانی فراهم است که فرد در تمام طول عمر خود به غذای کافی و سالم دسترسی داشته باشد. ثبات دسترسی به غذای سالم یکی از ارکان امنیت غذایی است که در این مقاله به آن می پردازیم .
Keywords:
Authors
فاطمه عموزاده ی تبریزی
شف و سرآشپز کل آشپزخانه ها