سناریوهای امکان پذیر زنجیره تامین پایدار در صنایع لبنی با رویکرد آینده پژوهی

پژوهش حاضر با هدف سناریوهای امکان پذیر زنجیره تامین پایدار در صنایع لبنی با رویکرد آینده پژوهی می باشد. روش پژوهش کیفی و از نوع کاربردی و از حیث نحوه گردآوری داده ها، یک تحقیق توصیفی-پیمایشی می باشد. جامعه آماری تحقیق شامل ۱۱ نفر از اساتید صاحب نظر (خبرگان آکادمیک)، کار شناسان و متخصصان شاغل در صنایع لبنی کشور (خبرگان صنعت)، و مشتریان و محققان مستقل (ذی نفعان مردمی)، می باشد. روش نمونه گیری غیراحتمالی هدف مند (قضاوتی) و گلوله برفی می باشد. عوامل موثر و عدم قطعیتهای کلیدی در صنایع لبنی با روش دلفی فازی شناسایی شدند، سپس به کمک نرم‎افزار Wizard Scenario، سه سناریوی سازگار مشخص شد. مطابق یافته های پژوهش، عوامل موثر در نیرویهای پیشران و عدم قطعیتهای کلیدی بر آینده زنجیره تامین پایدار در صنعت لبنی شناسایی شد که عبارت اند از: مقررات ارتباطات و تجارت خارجی، وضعیت قوانین رقابتی، توجه به موضوعات و استانداردهای بهداشتی و ایمنی، توجه به نگهداری موجودی برای هر واحد محصول، نوسانهای نرخ ارز خارجی، نوسانهای نرخ تورم، هزینه تولید مواد اولیه، هزینه فاسدشدن محصولات لبنی و میزان انگیزه و تمایل سرمایه‎گذاران خصوصی برای سرمایه گذاری در صنایع لبنی. نتایج یافته‎های تحقیق نشان داد پس از آنکه حالتهای ممکن برای هر یک از عدم قطعیتهای کلیدی، به کمک نرم‎افزار Wizard Scenario شناسایی شد، سه سناریوی سازگار با عنوان های «رونق»، «واقعبینانه» و «ناعلاجی» به دست آمد. از سوی دیگر، مشخص شد که نرخ ارز خارجی و تورم، بر سایر عوامل و آینده صنایع لبنی ، بیشترین تاثیر را میگذارند.

Keywords:

سناریونگاری , زنجیره تامین , آینده&lrm , پژوهی , هزینه تولید , هزینه فاسدشدن