پروفایل متابولیت های فنولی در آویشن شیرازی Zataria multiflora Boiss. تحت تیمار متیل جاسمونات

آویشن شیرازی با داشتن ترکیبات فنولی و ترپنوئیدی گیاه داروئی مهم با طیف وسیعی ازویژگی های ضد قارچی، ضد باکتریایی،آنتی اکسیدانتی، ضد التهاب وضد سرطان می باشد. القای تولید متابولیت های با ارزش دارویی در سیستم های کشت بافت وسوسپانسیون سلولی توسط الیسیتور های غیر زیستی یکی از مهم ترین استراتژی ها برای بهبود و افزایش تولید متابولیت های دارویی است. در پژوهش حاضر بذرهای آویشن در محیط کشتMS جوانه زده و ازگیاهان ۶۰ روزه آویشن شیرازی رشد کرده درمحیط کشت جامدMS که به مدت دو هفته تحت تیمار متیل جاسمونات ۱۰۰ میکرومولار قرارداشتند برای آزمایش استفادهشد. محتوای ترکیبات فنولی با استفاده از دستگاهHPLC تعیین شد. نتایج آنالیز متابولیت های ثانویه نشان داد متابولیت هایفنولی عمده در گروه شاهد به ترتیب افزایش محتوا رزمارینیک اسید، کارواکرول، کومارین، ترانس فرولیک اسید، هسپریتین ،کتکین و کوئرستین بود. متیل جاسمونات باعث القا تولید متابولیت های ثانویه سیناپیک اسید، ائوژنول، کافئیک اسید و p- کوماریک اسید گردید. در تیمار متیل جاسمونات محتوای ترانس فرولیک اسید و کومارین در مقایسه با محتوای این متابولیت ها در عصاره های گروه شاهد افزایش معنی داری را نشان داد. به نظر می رسد استفاده از متیل جاسمونات در غلظت های مناسبدرگیاه آویشن شیرازی می تواند به عنوان یک سیستم کارآمد برای تولید متابولیت های ثانویه استفاده گردد

Keywords:

آویشن شیرازی , متابولیت های ثانویه , متیل جاسمونات