اصلاح نژآد میکروارگانیسم صنعتی راهی به سوی بهینه سازی بازدهی
Publish place: 2nd National Conference on Food Science and Technology
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 937
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GHOCHANFOOD02_321
تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392
Abstract:
ساختارشیمیایی مولکولDNA درهمه موجودات یکسان است و تنها تفاوت آن درتوالی مختلف نوکلئوتید ها درموجودات مختلف می باشد به همین دلیل ایجاد توالی جدید درDNA ازطریق کلون کردن آن با ژنوم سایر موجودات امکان پذیر است DNA نوترکیب توالی ازDNA می باشد که درآن با استفاده ازروشهای ازمایشگاهی موادژنتیکی چندین منبع مختلف را کلون مینمایند تا توالیهایی را درDNA ایجاد نمایند که درحالت طبیعی درآن موجود نبوده است این تغییر درتوالی ژنتیکی میتواند منجر به بهینه سازی عملیات تولید گردد همچنین توسط این روش میتوان به گستره ای ازمحصولات جدید دست یافت
Keywords:
Authors
آتنا دهقان سکاچایی
دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی
لیلا محمدی
کارشناسی صنایع غذایی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :