بررسی خصوصیات ضدمیکروبی مریم گلی ، زنیان و پونه با روش های مختلف عصارهگیری با حلالهای آب استون و هگزان بر روی باکتری های Erwinia amylovora، Xanthomonas translucens و Pseudomonas syringae pv. syringae در شرایظ آزمایشگاهی

هدف از این مطالعه ، بررسی اثر روشهای مختلف عصارهگیری (سوکسله و خیساندن) با حلالهای آب، استون و هگزان بر برخی خصوصیات ضدمیکروبی مریم گلی ، زنیان، پونه بود. در بررسی خصوصیات ضد میکروبی مواد، برای هر میکروارگانیسم یک آزمایش جداگانه بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار اجرا شد. میکروارگانیسم های مورد بررسی شامل ، Pseudomonas syringae pv. syringae، Xanthomonas translucens، Erwinia amylovora بودند. فاکتورهای موردآزمایش شامل نوع ماده (برگ مریم گلی و پونه ، دانه ی زنیان و تفاله موم زنبورعسل ) و روشهای مختلف عصارهگیری با حلالهای مختلف (خیساندن با هگزان (غیر قطبی )، خیساندن با آب (قطبی ) و خیساندن با استون (نیمه قطبی )، سوکسله با هگزان و سوکسله با استون) بود.گیاهان دارویی زنیان و مریم گلی دارای خاصیت ضد باکتریایی در برابر باکتری E. amylovora می باشد. گیاه مریم گلی با عصارهگیر هگزان و روش سوکسله بیشترین تاثیر را بر عامل بیماری لکه نواری باکتریایی (X. translucens) دارد. عصارههای گیاهان زنیان، مریم گلی و پونه دارای خاصیت بازدارندگی از رشد بر روی باکتری P. syringae pv. Syringae می باشد.

Keywords:

سوکسله , هاله عدم رشد , زنیان , ضدباکتری