بررسی میزان متابولیت های ثانویه گیاه خارمریم تحت تاثیر الیسیتورهای مختلف در شرایط کشت سوسپانسیون سلولی

خار مریم (Silyban marianum)گیاهی دو لپه از خانواده آستراسه است که در صنایع داروسازی اهمیت فراوان دارد. هدف از این تحقیق افزایش تولید متابولیت های ثانویه این گیاه در شرایط کشت سوسپانسیون سلولی بود. لذا از گیاهچه های رشد یافته در شرایط استریل ریزنمونه تهیه و برای القای کالوس از هورمونهای NAA و BAP استفاده شد. سپس الیسیتورهای مانیتول و سلولاز در غلظت های مختلف در فاز رشدی به محیط کشت سوسپانسیون سلولی اضافه شد. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار برای هر الیسیتور انجام گرفت . صفات مورد بررسی شامل : محتوی فنل کل ، محتوای فلاونوئید کل و تانن کل بود. نتایج تجزیه واریانس برای هر دو الیسیتو نشان داد که بین غلظت های مختلف الیسیتور از نظر تاثیر بر روی صفات مورد مطالعه اختلاف بسیار معنی دار وجود دارد. الیسیتور سلولاز در غلظت ۴۰ میکروگرم بر میلی لیتر بیشترین افزایش را در میزان متابولیت های ثانویه نسبت به کنترل نشان داده در حالیکه غلظت های مختلف الیسیتور مانیتول در صفات مختلف واکنش متفاوتی نشان دادند، بطوری که محتوای فنل کل در غلظت ۲۰ میکروگرم در میلی لیتر و نیز ۴۰ میکروگرم در میلی لیتر، محتوای فلاونوئید کل در غلظت ۴۰ میکروگرم در میلی لیتر، و تانن کل در غلظت ۱۰ میکروگرم در میلی لیتر و فعالیت آنتی اکسیدانی در تیمار کنترل بیشترین افزایش را نشان دادند. لذا چنانچه الیسیتور سلولاز با غلظت ۴۰ میکروگرم در میلی لیتر چنانچه در فاز رشدی (روز هشتم ) به سوسپانسیون اضافه گردد، بهترین نتیجه را در افزایش متابولیت های ثانویه این گیاه خواهد داشت .

Keywords:

سوسپانسیون سلولی , ریزنمونه , سلولاز , مانیتول